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तामारिलो और जामुन


जामुन और तामारिलो


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, आंख दृष्टि में सुधार, मधुमेह रोकता, उच्च रक्तचाप से बचाता है   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अल्सर की रोकथाम   

सामान्य लाभ
टॉन्सिल के सूजन को रोकता है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा   
रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार   

बालों पे लाभ
बालों की सुरक्षा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, खुजली, हीव्स, गले में खुजली, जी मिचलाना, त्वचा के चकत्ते, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
पेट के दर्द, लागू नहीं   

दुष्प्रभाव
अम्लिकोद्गार   
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया, गले में जलन, गले में सूजन, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
3.80 ग्राम   
99+
14.00 ग्राम   
32

रेशा
3.30 ग्राम   
18
0.60 ग्राम   
39

चीनी
1.00 ग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

प्रोटीन
2.00 ग्राम   
10
1.00 ग्राम   
26

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.52   
1
0.04   
24

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
1.48 माइक्रोग्राम   
34
0.00 माइक्रोग्राम   
37

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम   
22
0.02 मिलीग्राम   
39

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.01 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.27 मिलीग्राम   
99+
0.25 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.20 मिलीग्राम   
8
0.04 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
4.00 माइक्रोग्राम   
31
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
29.80 मिलीग्राम   
29
11.85 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
2.09 मिलीग्राम   
3
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.00 माइक्रोग्राम   
36
उपलब्ध नहीं है   

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम   
36
उपलब्ध नहीं है   

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम   
32
उपलब्ध नहीं है   

वसा
0.36 ग्राम   
24
0.23 ग्राम   
32

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
321.00 मिलीग्राम   
16
55.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.57 मिलीग्राम   
22
1.41 मिलीग्राम   
10

सोडियम
1.44 मिलीग्राम   
19
26.20 मिलीग्राम   
3

कैल्शियम
10.70 मिलीग्राम   
33
11.65 मिलीग्राम   
31

मैग्नीशियम
20.60 मिलीग्राम   
13
35.00 मिलीग्राम   
3

जस्ता
0.15 मिलीग्राम   
18
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
38.90 मिलीग्राम   
10
15.60 मिलीग्राम   
30

मैंगनीज
0.11 मिलीग्राम   
29
उपलब्ध नहीं है   

तांबा
0.05 मिलीग्राम   
40
उपलब्ध नहीं है   

सेलेनियम
0.10 माइक्रोग्राम   
16
उपलब्ध नहीं है   

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम   
38
0.00 मिलीग्राम   
38

ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम   
16
0.00 मिलीग्राम   
16

पानी की मात्रा
84.00 ग्राम   
40
84.75 ग्राम   
38

राख
0.00 ग्राम   
99+
0.50 ग्राम   
26

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
60.00 किलो कैलोरी   
18

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
31.00 किलो कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
36.00 किलो कैलोरी   
99+
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
80.00 किलो कैलोरी   
11
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
72.00 किलो कैलोरी   
15
80.00 किलो कैलोरी   
13

जाम में कैलोरी
195.00 किलो कैलोरी   
27
120.00 किलो कैलोरी   
36

पाई में कैलोरी
180.00 किलो कैलोरी   
99+
300.00 किलो कैलोरी   
18

विशेषताएँ

प्रकार
फल सब्जी   
पेड़, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
मानसून, गर्मी   

किस्मों
तमरिल्लो बोल्ड गोल्ड, तमरिल्लो रेड बो, तमरिल्लो टॅंगो और तमरिल्लो टेड्स रेड   
राम जरनुं और परास   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
नारंगी, लाल, पीला   
काली, मैजेंटा, बैंगनी   

अंदर का रंग
मलाईदार पीले   
बैंगनी   

आकार
गोल   
अंडाकार   

बनावट
मांसल   
रसीला   

स्वाद
खटास, तीखा   
स्तम्मक, मीठा   

मूल देश
दक्षिण अफ्रीका   
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.8-7   
6.5-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
वर्षा, गरम   
नम, वर्षा   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • 1967 तक, तामारिलोस पेड़ टमाटर के रूप में भेजा गया था।
  
  • जामुन में एंटीकैंसर गुण होता है।
  • जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
  • जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
No   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
No   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
न्यूजीलैंड   
भारत   

दूसरे देश
ऑस्ट्रेलिया, चिली, कोलम्बिया, मलेशिया, पेरू, फिलीपींस   
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
उपलब्ध नहीं है   

शीर्ष निर्यातक
न्यूजीलैंड   
भारत   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
सोलॅनम बेटासेऊं   
स्यजयगिम क्युमिनी   

पर्याय
ट्री टोमतो, जीनस स्यफॉमनडरा, स्यफॉमनडरा   
यूजेनिया क्युमिनी   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
आस्टेरिडए   
रोसइदै   

ऑर्डर
सोलनलेस   
म्य्र्तलेस   

फॅमिली
सोलनसए   
मैरटसऐ   

जाति
सोलेनम   
स्यजयगिम   

प्रजाति
सोलॅनम बेटासेऊं   
एस. क्युमिनी   

जेनेरिक ग्रुप
नैटशाइड   
उपलब्ध नहीं है   

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