टमाटर और अंगूर
लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
अवसादरोधी, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, वजन घटाने के गुण
कैंसर की रोकथाम, गुर्दे की पथरी के इलाज, कब्ज रोकता है, अल्जाइमर रोग का उपचार
सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
पाचन सहायता, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, माइग्रेन का उपचार
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन, काले धब्बे का उपचार
बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, मुलायम त्वचा
बालों के झड़ने से बचाता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, रूसी का उपचार
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, खाँसी, दस्त, खुजली, हीव्स, गले में खुजली, जी मिचलाना, त्वचा के चकत्ते, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
तीव्रग्राहिता, दमा, साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, रक्तचाप में गिरावट, हीव्स, त्वचा के लाल चकत्ते, भरा नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, घरघराहट
दुष्प्रभाव
अम्लिकोद्गार
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, रक्त के थक्के की प्रक्रिया धीमी हो सकती है
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
Yes
No
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
3.90 ग्राम
99+
18.10 ग्राम
17
रेशा
1.20 ग्राम
34
0.90 ग्राम
37
चीनी
2.60 ग्राम
99+
15.48 ग्राम
7
प्रोटीन
0.90 ग्राम
30
0.72 ग्राम
40
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.23
5
0.04
24
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
42.00 माइक्रोग्राम
14
3.00 माइक्रोग्राम
32
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम
27
0.07 मिलीग्राम
12
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम
39
0.07 मिलीग्राम
12
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.59 मिलीग्राम
27
0.19 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.09 मिलीग्राम
99+
0.05 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम
20
0.09 मिलीग्राम
17
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
15.00 माइक्रोग्राम
20
2.00 माइक्रोग्राम
33
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
14.00 मिलीग्राम
99+
3.20 मिलीग्राम
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.54 मिलीग्राम
18
0.19 मिलीग्राम
30
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.90 माइक्रोग्राम
9
14.60 माइक्रोग्राम
7
लाइकोपीन
2,573.00 माइक्रोग्राम
3
0.00 माइक्रोग्राम
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
123.00 माइक्रोग्राम
10
72.00 माइक्रोग्राम
20
चोलिने
6.70 माइक्रोग्राम
16
5.60 माइक्रोग्राम
22
वसा
0.20 ग्राम
33
0.16 ग्राम
37
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
237.00 मिलीग्राम
28
191.00 मिलीग्राम
39
लोहा
0.27 मिलीग्राम
38
0.36 मिलीग्राम
31
सोडियम
5.00 मिलीग्राम
15
2.00 मिलीग्राम
18
कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम
34
10.00 मिलीग्राम
34
मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम
24
7.00 मिलीग्राम
28
जस्ता
0.17 मिलीग्राम
16
0.07 मिलीग्राम
26
फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम
21
20.00 मिलीग्राम
25
मैंगनीज
0.11 मिलीग्राम
29
0.07 मिलीग्राम
37
तांबा
0.06 मिलीग्राम
38
0.13 मिलीग्राम
15
सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम
17
0.10 माइक्रोग्राम
16
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
3.00 मिलीग्राम
35
11.00 मिलीग्राम
29
ओमेगा 6s
80.00 मिलीग्राम
24
37.00 मिलीग्राम
39
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्राम
12
4.00 मिलीग्राम
14
पानी की मात्रा
94.52 ग्राम
2
80.50 ग्राम
99+
राख
0.50 ग्राम
26
0.50 ग्राम
26
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
18.00 किलो कैलोरी
99+
69.00 किलो कैलोरी
14
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
16.00 किलो कैलोरी
29
104.00 किलो कैलोरी
4
सूखे रूप में कैलोरी
258.00 किलो कैलोरी
28
250.00 किलो कैलोरी
29
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
17.00 किलो कैलोरी
27
76.00 किलो कैलोरी
12
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
17.00 किलो कैलोरी
99+
61.00 किलो कैलोरी
21
जाम में कैलोरी
110.00 किलो कैलोरी
37
260.00 किलो कैलोरी
14
पाई में कैलोरी
150.00 किलो कैलोरी
99+
283.00 किलो कैलोरी
26
विशेषताएँ
प्रकार
बेरी, फल सब्जी
बेरी
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
पतझड़, गर्मी
किस्मों
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टेक, बीफमास्टेर, पिंक ब्रांदयविनें, कॅस्पियन पिंक, थाई पिंक्स, हेवाइयन पाइनॅपल, केलोग’स ब्रेकफास्ट, चेरोकी पर्पल, ब्लॅक इतीयोपियन आंड पॉल रोबिसन
कॅबर्ने सॉविग्नान, मर्लट, पिनोट नाय्र, स्यराः/शीराज़ और ज़िनफ़ंदेल
बीजरहित वैराइटी
Yes
Yes
रंग
हरा, नारंगी, गुलाबी, बैंगनी काला, लाल, सफेद, पीला
हरा, लाल
अंदर का रंग
लाल
हल्का हरा
आकार
गोल
अंडाकार
बनावट
रसीला
रसीला
स्वाद
खट्टा, मीठा
खट्टा मीठा
मूल देश
मध्य अमरीका, दक्षिण अमेरिका
पश्चिमी एशिया, मध्य यूरोप
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
बेलें
खेती
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट
मृदा पीएच
6-6.8
5.5-6.5
वातावरण की परिस्थितियाँ
धूप, गरम
गरम
तथ्य
के बारे में तथ्य
- टमाटर की लगभग १०००० किस्मों दुनिया हैं।
- बनॉल में, लोगों को टोमाटीना त्योहार जहां लगभग 1.5 लाख टमाटर इस्तेमाल होते हैं।
- रिकॉर्ड की गिनीज बुक के अनुसार, सबसे भारी टमाटर 3.51 किलो वजन दर्ज़ किया गया।
- अंगूर एक बलवर्घक एवं सौन्दर्यवर्घक फल है।
- अंगूर सीधे खाया भी जा सकता है, या फिर उससे अंगूरी शराब भी बनायी जा सकती है।
- गूर के सेवन से फेफडों मे जमा कफ निकल जाता है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
Yes
Yes
बीयर
Yes
Yes
स्पिरिट्स
No
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
स्पेन
दूसरे देश
ब्राज़िल, मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
अर्जेंटीना, आर्मीनिया, ऑस्ट्रेलिया, चिली, फ्रांस, ईरान, इटली, पुर्तगाल, रोमानिया, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
नाइजीरिया
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
नीदरलैंड्स
चिली
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
सोलानम ल्य्कोपेरसिकम
विटिस विनिफेर
पर्याय
ल्य्कोपेरसिकां एसक्यूलेंटम
उपलब्ध नहीं है
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
आस्टेरिडए
रोसइदै
ऑर्डर
सोलनलेस
विटाल्स
फॅमिली
सोलनसए
विटसऐ
जाति
सोलेनम
विटिस
प्रजाति
एस. ल्य्कोपेरसिकम
विटिस विनिफेर
जेनेरिक ग्रुप
नैटशाइड
अंगूर
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