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L'intera frutta kumquat è commestibile, tranne pochi semi.
Il gusto della pelle kumquat è dolce, mentre la carne interna è aspro.
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Cina
Brasile, Messico, Spagna, Stati Uniti d'America
Regno Unito
Cina
Nel Corea, il legno giuggiola è usato per fare strumento a fiato taepyeongso.
Giuggiola fresca è conosciuto come mela cinese e forma secca è chiamato come la data cinese.
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