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L'intera frutta kumquat è commestibile, tranne pochi semi.
Il gusto della pelle kumquat è dolce, mentre la carne interna è aspro.
  
E'stato nominato come Zucca Acorn per la sua somiglianza ad un grande ghianda coste.
Si dice che da squash veniva coltivato in Messico finchè 10.000 anni fa.
  
Nelle Bevande Alcoliche
  
  
Vino
Yes   
Non Disponibile   
Birra
No   
Non Disponibile   
Spirits
No   
Non Disponibile   
Cocktails
Yes   
Non Disponibile   
Produzione
  
  
Top Produttore
Cina   
Cina   
Altri Paesi
Brasile, Messico, Spagna, Stati Uniti d'America
  
Egitto, India, Iran, Italia, Messico, Russia, Turchia, Ucraina, Stati Uniti d'America
  
Top Importatore
Regno Unito   
Emirati Arabi Uniti   
Top Esportatore
Cina   
India   
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