फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, रक्तातील साखर नियंत्रित करते
दमा उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, हृदयाची काळजी, संप्रेरक आरोग्य, हृदय दर नियमन, त्वचेची शुद्धता, त्वचा टवटवीत करते
सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
त्वचेचे फायदे
त्वचेला पोषण देते, ताण पासून त्वचा संरक्षण
त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, काळ्या डागांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
चांगले कंडिशनर, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते, मऊ करणारा मास्क, कोंड्याचे उपचार
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
दमा, लाल पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, तोंडाची खाज, घसा खवखवणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
अतिसार, उलट्या होणे
चक्कर येणे, डोकेदुखी, मळमळणे, उलट्या होणे
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनदा महिला
✔
✘
✔
✘
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
10.40 ग्रॅम11.00 ग्रॅम
1
79.18
👆🏻
तंतू
1.50 ग्रॅम2.00 ग्रॅम
0
10.4
👆🏻
साखर
0.00 ग्रॅम9.00 ग्रॅम
0
63.35
👆🏻
प्रथिने
0.80 ग्रॅम1.40 ग्रॅम
0.3
14.07
👆🏻
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.080.13
0.02
0.52
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
245.10 मैक्रोग्रॅम96.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
👆🏻
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.10 मिलिग्रॅम0.03 मिलिग्रॅम
0
0.428
👆🏻
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.00 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
👆🏻
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.50 मिलिग्रॅम0.60 मिलिग्रॅम
0
2.8
👆🏻
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.30 मिलिग्रॅम0.24 मिलिग्रॅम
0
1.4
👆🏻
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.10 मिलिग्रॅम0.05 मिलिग्रॅम
0
0.4
👆🏻
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
11.00 मैक्रोग्रॅम9.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
👆🏻
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
6.50 मिलिग्रॅम10.00 मिलिग्रॅम
0
228.3
👆🏻
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
-0.89 मिलिग्रॅम
0
3.81
👆🏻
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
-3.30 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
👆🏻
लायकोपेन
-0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
👆🏻
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
-89.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
👆🏻
चोलीन
-2.80 मिलिग्रॅम
0
14.2
👆🏻
चरबी
0.10 ग्रॅम0.40 ग्रॅम
0
33.49
👆🏻
खनिजे
पोटॅशियम
263.00 मिलिग्रॅम259.00 मिलिग्रॅम
42
840
👆🏻
लोह
0.60 मिलिग्रॅम0.40 मिलिग्रॅम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
3.00 मिलिग्रॅम1.00 मिलिग्रॅम
0
1556
👆🏻
कॅल्शियम
26.00 मिलिग्रॅम13.00 मिलिग्रॅम
1
100
👆🏻
मॅग्नेशियम
26.00 मिलिग्रॅम10.00 मिलिग्रॅम
0
92
👆🏻
जस्त
0.10 मिलिग्रॅम0.20 मिलिग्रॅम
0
2.7
👆🏻
फॉस्फरस
27.00 मिलिग्रॅम23.00 मिलिग्रॅम
0
113
👆🏻
मँगनीज
0.10 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
3.3
👆🏻
तांबे
0.10 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.40 मैक्रोग्रॅम0.10 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
👆🏻
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
22.00 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
13.00 मिलिग्रॅम77.00 मिलिग्रॅम
0
1689
👆🏻
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
-18.00 मिलिग्रॅम
0
87
👆🏻
पाण्याचा अंश
89.70 ग्रॅम86.35 ग्रॅम
0
95.23
👆🏻
राख
0.80 ग्रॅम0.75 ग्रॅम
0
87.1
👆🏻
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
40.00 किलोकॅलरी48.00 किलोकॅलरी
15
299
👆🏻
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
--
12
354
👆🏻
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
39.00 किलोकॅलरी-
0
187
👆🏻
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
56.00 किलोकॅलरी241.00 किलोकॅलरी
32
747
👆🏻
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
40.00 किलोकॅलरी63.00 किलोकॅलरी
17
443
👆🏻
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
47.00 किलोकॅलरी58.00 किलोकॅलरी
17
461
👆🏻
जॅममध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरी200.00 किलोकॅलरी
49
420
👆🏻
पाई मध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरी265.00 किलोकॅलरी
80
450
👆🏻
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ
हंगाम
हिवाळा
उन्हाळा
जाती
बुश टेबल राणी,उत्सव संकरित, काळे लाकुड
सोन्याची खाट, टिल्तोन, वेनतची, गोल्डबार, गोल्ड किस्ट, टोंकोट, हार्कोट, ब्रिटनी सोने, हार्ग्लो, हुंझा, मुरपार्क, पॅटरसन आणि रॉयल रोझा
बिनबियांच्या विविधता
✔
✘
✔
✘
रंग
गडद हिरवा, हिरवा-पिवळा, नारंगी हिरवा
नारंगी, पिवळसर-नारिंगी
आतील रंग
पिवळा
पिवळा
आकार
गोल
लंबगोल
घडण
तंतुमय
मांसल
चव
काहीसा गोड
गुळगुळीत, गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, उत्तर अमेरीका
चीन
वाढ
वेली
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
पाण्याचा निचरा होणारी
पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
5.8-6.86.5-8
3.5
10
👆🏻
हवामान
थंड, भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
कोरडे, गरम
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- मोठ्या रिब्ड एकोर्नसारखे दिसणारे असल्याने त्याला एकोर्न स्क्वॅश असे नाव देण्यात आले.
- असे म्हटले जाते की मेक्सिकोमध्ये १०,००० वर्षांपूर्वी स्क्वॅशची लागवड केली जात होती.
- मूळ अमेरिकन भारतीयांनी लागवड केलेले हे पहिले अन्न होते.
- सुकवलेल्या जर्दाळूंचा सुकामेवा म्हणून वापर होतो.
- कच्चे असताना ते थोडे आंबट असते. पण पिकताना त्यातील आम्लता कमी होऊन साखर वाढत जाते.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
✔
✘
✔
✘
बिअर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
तुर्की
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, रशिया, तुर्की, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अल्जीरिया, इजिप्त, फ्रान्स, इराण, इटली, मोरोक्को, पाकिस्तान, स्पेन, उझबेकिस्तान
अव्वल आयातकर्ता
कोस्टा रिका
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
फ्रान्स
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
चुकर्बिता पेपो
प्रूनस अर्मेनीयाका
प्रतिशब्द
हिवाळी फळांपासून तयार केलेले पेय
-
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
डिलेन्हिडे
रोसीडे
क्रम
कुकूरबीटेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
कुकुर्बितासी
रोसासी
पोटजात
कुकूरबिटा
पृनास
प्रजाती
पेपो
पी. आर्मेनीयाका
सर्वसामान्य गट
-
गुलाब