वांगं आणि द्राक्ष
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, मुतखडा उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, अलझाइमर रोग उपचार
सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
पचनास मदत करते, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, अर्धर्शिशी (त्रीव डोकेदुखी) वर उपचार
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, काळ्या डागांवर उपचार
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
केस गळणे थांबवते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, कोंड्याचे उपचार
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
अति संवेदनशीलता, दमा, श्वास घेण्यात अडचण, खोकला, रक्तदाबात घट, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, त्वचेवर पुरळ, भरलेला नाक, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
असोशी प्रतिक्रिया, त्वचेवर पुरळ, रक्त गोठण्याची प्रक्रिया मंद होऊ शकते
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
No
स्तनदा महिला
No
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
5.88 ग्रॅम
99+
18.10 ग्रॅम
17
तंतू
3.00 ग्रॅम
20
0.90 ग्रॅम
37
साखर
3.53 ग्रॅम
99+
15.48 ग्रॅम
7
प्रथिने
0.98 ग्रॅम
27
0.72 ग्रॅम
40
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.17
10
0.04
24
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
उपलब्ध नाही
3.00 मैक्रोग्रॅम
32
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम
25
0.07 मिलिग्रॅम
12
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम
25
0.07 मिलिग्रॅम
12
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.65 मिलिग्रॅम
19
0.19 मिलिग्रॅम
99+
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.28 मिलिग्रॅम
17
0.05 मिलिग्रॅम
99+
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम
18
0.09 मिलिग्रॅम
17
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
22.00 मैक्रोग्रॅम
12
2.00 मैक्रोग्रॅम
33
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.20 मिलिग्रॅम
99+
3.20 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.30 मिलिग्रॅम
23
0.19 मिलिग्रॅम
30
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
3.50 मैक्रोग्रॅम
19
14.60 मैक्रोग्रॅम
7
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
36.00 मैक्रोग्रॅम
24
72.00 मैक्रोग्रॅम
20
चोलीन
6.90 मिलिग्रॅम
15
5.60 मिलिग्रॅम
22
चरबी
0.18 ग्रॅम
35
0.16 ग्रॅम
37
खनिजे
पोटॅशियम
229.00 मिलिग्रॅम
31
191.00 मिलिग्रॅम
39
लोह
0.23 मिलिग्रॅम
99+
0.36 मिलिग्रॅम
31
सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम
18
2.00 मिलिग्रॅम
18
कॅल्शियम
9.00 मिलिग्रॅम
35
10.00 मिलिग्रॅम
34
मॅग्नेशियम
14.00 मिलिग्रॅम
20
7.00 मिलिग्रॅम
28
जस्त
0.16 मिलिग्रॅम
17
0.07 मिलिग्रॅम
26
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम
21
20.00 मिलिग्रॅम
25
मँगनीज
0.23 मिलिग्रॅम
19
0.07 मिलिग्रॅम
37
तांबे
0.08 मिलिग्रॅम
28
0.13 मिलिग्रॅम
15
सेलेनियम
0.30 मैक्रोग्रॅम
14
0.10 मैक्रोग्रॅम
16
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
13.00 मिलिग्रॅम
28
11.00 मिलिग्रॅम
29
ओमेगा 6s
63.00 मिलिग्रॅम
28
37.00 मिलिग्रॅम
39
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम
12
4.00 मिलिग्रॅम
14
पाण्याचा अंश
92.30 ग्रॅम
5
80.50 ग्रॅम
99+
राख
0.66 ग्रॅम
17
0.50 ग्रॅम
26
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
25.00 किलोकॅलरी
39
69.00 किलोकॅलरी
14
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
104.00 किलोकॅलरी
4
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
250.00 किलोकॅलरी
29
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
76.00 किलोकॅलरी
12
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
30.00 किलोकॅलरी
38
61.00 किलोकॅलरी
21
जॅममध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
260.00 किलोकॅलरी
14
पाई मध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
283.00 किलोकॅलरी
26
वैशिष्ट्ये
प्रकार
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा
शरद ऋतू, उन्हाळा
जाती
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
कबेर्नेत सॉविग्नान, मेरलॉट, पिनॉट नोईर, सिरा/शिराज आणि ज़िनफेंडेल
बिनबियांच्या विविधता
Yes
Yes
रंग
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
हिरवा, लाल
आतील रंग
पांढरा
फिकट हिरवा
आकार
लंबगोल
लंबगोल
घडण
मांसल
रसाळ
चव
कडू, किंचित गोड, मऊ
गोड-आंबट
उत्पत्तिस्थान
भारत
पश्चिम आशिया, मध्य युरोप
वाढ
झुडूप
वेली
लागवड
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
क्ले चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
मातीत pH
6-7
5.5-6.5
हवामान
उबदार ते गरम हवामान
उबदार
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
- एकटे सोडले तर, एक ग्रेपवाइन 50 फूट आणि त्यापेक्षा जास्त पसरू शकते.
- जगभरात याच्या 8000 जाती आहेत.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
No
Yes
बिअर
No
Yes
स्पिरिट
No
Yes
कॉकटेल
No
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
स्पेन
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
अर्जेंटिना, अर्मेनिया, ऑस्ट्रेलिया, चिली, फ्रान्स, इराण, इटली, पोर्तुगाल, रोमानिया, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
चीन
चिली
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सोलांम मेलोंगेना
विटिस विनीफेरा
प्रतिशब्द
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
रोसीडे
क्रम
सोलानेल्स
विटेल्स
कुटुंब
सोलानसी
विटासी
पोटजात
सोलॅनम
विटिस
प्रजाती
एस. मेलोंगेना
विटिस विनीफेरा
सर्वसामान्य गट
उपलब्ध नाही
द्राक्ष
|
||
|
||
|
