आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
वृध्दत्वाचि गती कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, कर्करोग प्रतिबंध, तापवर उपचार, केसांची निगा, हृदयाची काळजी, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, चयापचयाशी दर वाढवते, मुतखडा उपचार, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, त्वचेची शुद्धता, त्वचा टवटवीत करते, सर्दीवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, तापवर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा रोग उपचार
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
श्वास घेण्यात अडचण, खाज सुटणे, बंद नाक, डोळ्यांचा लालसरपणा, वाहणारे नाक, शिंका येणे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, असोशी प्रतिक्रिया
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
उपलब्ध नाही
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
उपलब्ध नाही
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
जॅममध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
पाई मध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
प्रकार
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा
वसंत ऋतू, उन्हाळा
जाती
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
चारपर्रल, पेंड्यूला, चहा, बेल्लैईरे अँड लिंगन
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
गुलाबी, जांभळा, पांढरा
चव
कडू, किंचित गोड, मऊ
झोंबणारा
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती, चिकणमाती
हवामान
उबदार ते गरम हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
बद्दल तथ्य
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
- तुतीची फळे स्ट्रॉबेरीसारखीच रसदार असून जास्त पिकल्यास गोड लागतात, तर कच्ची फळे आंबट-गोड लागतात.
- ही फळे आरोग्याच्या दृष्टीने गुणकारी आहेत.
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
कोलंबिया, इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, केनिया, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रशिया, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
उपलब्ध नाही
वनस्पति नांव
सोलांम मेलोंगेना
मॉरस अल्बा
प्रतिशब्द
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
मॉरस अट्रोपुरपुरेआ किंवा मॉरस मल्टिकौलिस
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
अलिसमीडे
प्रजाती
एस. मेलोंगेना
एम. अल्बा
सर्वसामान्य गट
उपलब्ध नाही
तुती