होम
फळांची तुलना


शफ़तालू आणि बिही


बिही आणि शफ़तालू


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी  
कर्करोग प्रतिबंध, पोटासंबंधी-आतड्यांसंबंधी त्रासांचे उपचार, ताण कमी करते, व्रण प्रतिबंध  

सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते, रक्ताभिसरण सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  

त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा टवटवीत करते  
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते  

केसांचे फायदे
केसांना संरक्षण देते  
केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, दमा, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, डोळे खाजवणे, त्वचेवर पुरळ, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे  
-  

दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, डोकेदुखी, मळमळणे  
असोशी प्रतिक्रिया  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
Yes  
Yes  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
10.60 ग्रॅम  
99+
15.30 ग्रॅम  
25

तंतू
1.70 ग्रॅम  
31
1.90 ग्रॅम  
29

साखर
7.90 ग्रॅम  
99+
8.10 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
1.10 ग्रॅम  
21
0.40 ग्रॅम  
99+

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.10  
15
0.03  
25

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
17.00 मैक्रोग्रॅम  
24
2.00 मैक्रोग्रॅम  
35

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम  
28
0.02 मिलिग्रॅम  
38

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.03 मिलिग्रॅम  
32
0.03 मिलिग्रॅम  
30

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
1.13 मिलिग्रॅम  
6
0.20 मिलिग्रॅम  
99+

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.19 मिलिग्रॅम  
39
0.08 मिलिग्रॅम  
99+

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.03 मिलिग्रॅम  
99+
0.04 मिलिग्रॅम  
99+

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
5.00 मैक्रोग्रॅम  
30
3.00 मैक्रोग्रॅम  
32

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
5.40 मिलिग्रॅम  
99+
15.00 मिलिग्रॅम  
40

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.77 मिलिग्रॅम  
16
0.10 मिलिग्रॅम  
99+

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
2.20 मैक्रोग्रॅम  
27
0.10 मैक्रोग्रॅम  
99+

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
130.00 मैक्रोग्रॅम  
10
-  

चोलीन
6.20 मिलिग्रॅम  
22
8.40 मिलिग्रॅम  
13

चरबी
0.32 ग्रॅम  
26
0.10 ग्रॅम  
99+

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
201.00 मिलिग्रॅम  
36
197.00 मिलिग्रॅम  
38

लोह
0.28 मिलिग्रॅम  
37
0.70 मिलिग्रॅम  
17

सोडियम
0.00 मिलिग्रॅम  
21
4.00 मिलिग्रॅम  
16

कॅल्शियम
6.00 मिलिग्रॅम  
40
11.00 मिलिग्रॅम  
33

मॅग्नेशियम
9.00 मिलिग्रॅम  
26
8.00 मिलिग्रॅम  
27

जस्त
0.17 मिलिग्रॅम  
16
0.04 मिलिग्रॅम  
29

फॉस्फरस
26.00 मिलिग्रॅम  
20
17.00 मिलिग्रॅम  
28

मँगनीज
0.05 मिलिग्रॅम  
99+
0.10 मिलिग्रॅम  
35

तांबे
0.09 मिलिग्रॅम  
25
0.13 मिलिग्रॅम  
14

सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम  
17
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
2.00 मिलिग्रॅम  
40
0.00 मिलिग्रॅम  
99+

ओमेगा 6s
111.00 मिलिग्रॅम  
17
49.00 मिलिग्रॅम  
34

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
8.00 मिलिग्रॅम  
20
12.00 मिलिग्रॅम  
16

पाण्याचा अंश
87.60 ग्रॅम  
26
83.80 ग्रॅम  
99+

राख
0.50 ग्रॅम  
27
0.40 ग्रॅम  
34

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
44.00 किलोकॅलरी  
37
57.00 किलोकॅलरी  
27

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
44.00 किलोकॅलरी  
35
57.00 किलोकॅलरी  
26

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
44.00 किलोकॅलरी  
36
57.00 किलोकॅलरी  
25

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
259.00 किलोकॅलरी  
38
320.00 किलोकॅलरी  
19

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
44.00 किलोकॅलरी  
37
57.00 किलोकॅलरी  
29

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
70.00 किलोकॅलरी  
18
50.00 किलोकॅलरी  
31

जॅममध्ये उष्मांक
175.00 किलोकॅलरी  
30
130.00 किलोकॅलरी  
35

पाई मध्ये उष्मांक
333.00 किलोकॅलरी  
14
310.00 किलोकॅलरी  
18

वैशिष्ट्ये

प्रकार
झाडाचे फळ  
झाडाचे फळ  

हंगाम
शरद ऋतू, उन्हाळा  
हिवाळा  

जाती
आर्क्टिक जय, आर्क्टिक गुलाब, आर्क्टिक स्टार, वाळवंट अरुणोदय  
मीच प्रोलिफिक, लुसिटानीका, चॅंपियन  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
नारंगी, गुलाबी, लाल, पिवळा  
हिरवा, पिवळा  

आतील रंग
पिवळा  
पांढरा  

आकार
गोल  
गोल  

घडण
रसदार  
कुरकुरीत  

चव
गोड  
झोंबणारा  

उत्पत्तिस्थान
चीन  
इराण, दक्षिण-पश्चिम आशिया, तुर्की  

वाढ
झाडे  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती  
चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
6-6.8  
6-7  

हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार  
उबदार  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • शफ़तालू वजन कमी करण्यात फायदेशीर आहे.
  • शफ़तालू डोळ्यांचे आरोग्या राखण्यात फायदेशीर आहे.
  
  • त्याच्या तीव्र आणि फळांच्या सुगंधामुळे, नववधू "ओठांना सुगंध" मिळावा म्हणून त्या फळाचे सेवन करत असत.
  • काकेशस आणि इराणमधील मूळ असल्याने, त्याला 'सायडोनियाचा नाशपाती' असेही म्हणतात.
  • ते त्याला ग्रीक पौराणिक कथेतील 'सोनेरी सफरचंद' म्हणतात.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
Yes  

स्पिरिट
-  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
चीन  
तुर्की  

अन्य देश
अर्जेंटिना, चिली, इजिप्त, ग्रीस, इराण, इटली, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
अल्जीरिया, अर्जेंटिना, अझरबैजान, चीन, इराण, मोरोक्को, सर्बिया, स्पेन, उझबेकिस्तान  

अव्वल आयातकर्ता
जर्मनी  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अव्वल निर्यातदार
स्पेन  
अर्जेंटिना  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
प्रूनस पेर्सीका  
सायडोनिया ऑबलॉंग  

प्रतिशब्द
Prunus Persica Var. न्यूसिपेर्सिका  
क. उलगरीस  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
रोसीडे  
रोसीडे  

क्रम
रोसेल्स  
रोसेल्स  

कुटुंब
रोसासी  
रोसासी  

पोटजात
पृनास  
सीदोनिया  

प्रजाती
पी. पेर्सीका  
सी. ऑबलॉंग  

सर्वसामान्य गट
गुलाब  
गुलाब  

फायदे >>
<< सर्व

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा