Gezondheidsvoordelen
kankerpreventie, Helpt bij het herstel van kraakbeen, Voorkomt maculadegeneratie, Behandeling van de ziekte van alzheimer
artritis preventie, kankerpreventie, jicht behandeling, Regulering van de hartslag, Behandeling van osteoartritis
algemeen Voordelen
Anti oxidant eigenschappen, Anti-inflammatoire eigenschappen, Versterkt het immuunsysteem, Controls bloeddruk, spijsvertering, Zorgt voor een gezonde cholesterolspiegel
Anti oxidant eigenschappen, Anti-inflammatoire eigenschappen, Controls bloeddruk, geneest hoofdpijn, spijsvertering
Skin Voordelen
hydrateert de huid, huidverjonging, Behandeling van huidziekten
Anti-aging voordelen, Helderder en lichter teint, huidverjonging, Behandeling van donkere vlekken
Hair Voordelen
Fungeert als moisturizer, goede conditioner, Reguleert de haargroei
Fungeert als moisturizer, beschermt het haar, Reguleert de haargroei, verjongt de hoofdhuid
allergiesymptomen
-
anafylaxie, ademhalingsmoeilijkheden, flauwte, jeuk, Verstopte neus, Misselijkheid, Zwelling van de mond, tong of lippen, Tintelend gevoel in de mond, braken, piepende ademhaling
Bijwerkingen
Van invloed op de bloedsuikerspiegel, Duizeligheid, Buikpijn
Buikkrampen, Allergische reactie, opgeblazen gevoel, darmgassen
vrouwen die borstvoeding geven
Ja
Nee
Beste tijd om te eten
Nauwelijks rauw gegeten wordt Olijfolie verbruikt voor vele doeleinden.
Best indien genomen als een ontbijt (of een lege maag), Als een snack in de late namiddag, Niet eten na de maaltijd, ochtends de tijd (voor de lunch)
Eiwit aan Koolhydratenfactor
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B5 (Pantotheenzuur)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine K (Phyllochinone)
Calorieën in vers fruit met Peel
Calorieën in Fresh Fruit zonder Peel
Calorieën in Frozen Form
-
Calorieën in gedroogde vorm
Type
boom fruit
boom fruit
Seizoen
Lente, Zomer
Zomer
rassen
Manzanillo, Sevillano, Mission, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra en Picholine
Evan, Mesabi, Meteor, Northstar, Montmorency en Mongoolse
Kleur
Zwart, Groen, purper, Geel
Rood
structuur
Vlezig
Knapperig
Oorsprong
Oostelijke Middellandse Zee
Europa, West Azië
Bodemtype
Goed gedraineerde
zanderig
pH van de bodem
7-8
5.5-8
Klimaat omstandigheden
Warm tot heet klimaat
Koude
Feiten over
- In het oude Griekenland werd de eerste oogschaduw gemaakt door olijfolie toe te voegen aan gemalen houtskool.
- De duurste vorm van olijfolie is Extra Vierge.
- De grootste soort olijfboom is de ezelboom en de kleinste heet de kogelboom.
- Met behulp van 1/4 eetlepel van amandel extract met kersen, brengt de echte smaak van kersen.
- In vroeger tijden, waar cherry pie met ijs werd verboden.
- 23 april is de Nationale cherry cheesecake dag.
Top Producer
Spanje
Turkije
Andere landen
Algerije, Egypte, Griekenland, Italië, Marokko, Portugal, Syrië, Tunesië, Turkije
Albanië, Armenië, Oostenrijk, Azerbeidzjan, Wit-Rusland, Kroatië, Denemarken, Duitsland, Hongarije, Iran, Italië, Macedonië, Moldavië, Polen, Rusland, Servië, Oekraïne, de Verenigde Staten van Amerika, Oezbekistan
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
Duitsland
Top exporteur
Italië
Polen
botanische naam
Olea europaea
zure kers
Synoniem
Olea europaea
Prunus Cerasus
Koninkrijk
Plantae
Plantae
subrijk
Tracheobionta
Tracheobionta
Afdeling
Magnoliophyta
Magnoliophyta
Klasse
Magnoliopsida
Magnoliopsida
subklasse
rosidae
rosidae
Bestellen
Lamiales
Rosales
Familie
Oleaceae
rosaceae
species
O. europaea
P. cerasus