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Groselha preta e Berinjela


Berinjela e Groselha preta


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da artrite, Curas problemas gastro-intestinais, Tratamento da diarreia, Gota tratamento, Cuidado do coração, Tratamento de pedra do kidney, A saúde do fígado, Alívio da dor muscular, O tratamento da doença de Alzheimer  
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum  
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras, O tratamento de doenças de pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Asma, Conjuntivite, Eczema, Coceira, Pólipos nasais, Coriza, Erupção cutânea, Inchaço  
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Diarréia, Náusea, Vómitos, Pode causar mudança de cor da urina  
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)  
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
15,40 g  
24
5,88 g  
99+

Fibra
3,40 g  
18
3,00 g  
21

Açucar
7,40 g  
99+
3,53 g  
99+

Proteína
1,40 g  
16
0,98 g  
27

Proteína para Rácio Carb
0,09  
16
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
12,00 mcg  
27
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
21
0,04 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,05 mg  
20
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
99+
0,65 mg  
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,40 mg  
9
0,28 mg  
20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,07 mg  
26
0,08 mg  
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
9,00 mcg  
26
22,00 mcg  
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
181,00 mg  
2
2,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
1,00 mg  
11
0,30 mg  
27

Vitamina K (Phyllochinone)
14,60 mcg  
7
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
15,00 mcg  
33
36,00 mcg  
27

Choline
0,00 mg  
39
6,90 mg  
19

Gordo
0,40 g  
21
0,18 g  
35

Minerais
  
  

Potássio
322,00 mg  
15
229,00 mg  
31

Ferro
1,54 mg  
9
0,23 mg  
99+

Sódio
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Cálcio
55,00 mg  
4
9,00 mg  
36

Magnésio
24,00 mg  
10
14,00 mg  
20

Zinco
0,27 mg  
11
0,16 mg  
17

Fósforo
59,00 mg  
5
24,00 mg  
21

Manganês
0,26 mg  
21
0,23 mg  
22

Cobre
0,09 mg  
25
0,08 mg  
28

Selênio
0,30 mcg  
14
0,30 mcg  
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
72,00 mg  
11
13,00 mg  
31

6s Omega
107,00 mg  
18
63,00 mg  
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
12,00 mg  
16
7,00 mg  
22

Teor de água
81,96 g  
99+
92,30 g  
6

Cinza
0,86 g  
12
0,66 g  
18

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
63,00 kcal  
24
25,00 kcal  
99+

Calorias em fruta fresca sem casca
63,00 kcal  
23
25,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
63,00 kcal  
22
24,00 kcal  
99+

Calorias em forma seca
283,00 kcal  
28
212,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
63,00 kcal  
25
24,00 kcal  
99+

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
108,00 kcal  
8
30,00 kcal  
40

Calorias em Jam
183,00 kcal  
28
-  

Calorias em Pie
270,00 kcal  
31
170,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baga  
Fruto legume, Tropical  

Estação
Verão  
Primavera, Verão  

Variedades
Ben Sarek, Ben Lomond, Ben Hope, Ben Connan, Ben Avon, Ben Gairn, Ben Dorain, Ben Hope, Ben Sarek, Ben Tirran, Big Ben, Ebony, Foxendown, Titania e Ben Alder  
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  

Sem sementes Variedade
No  
Yes  

Cor
Preto  
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  

Dentro de Cor
Cinzento  
Branco  

Forma
Redondo  
Oval  

Textura
Suculento  
Carnudo  

Gosto
Tarte  
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  

Origem
Ásia, Europa  
Índia  

Cresce sobre
Arvores  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam, Bem drenado  
Sandy loam  

O pH do solo
6-6.5  
6-7  

Condições climáticas
Frio, Umectante  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • A vida de planta groselha negra é de 20-30 anos.
  • O óleo extraído de sementes de groselha preta é usado na produção de produtos de cuidados da pele.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
No  

Cerveja
Yes  
No  

Spirits
Yes  
No  

Cocktails
-  
No  

Produção
  
  

Top Producer
Rússia  
China  

Outros países
Nova Zelândia, Polônia, Reino Unido, Estados Unidos da America  
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  

Top do Importador
-  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
-  
China  

Nome científico

Nome botânico
Ribes nigrum  
Solanum melongena  

Sinônimo
R. nigrum chlorocarpum forma ou R. nigrum var. chlorocarpum ou R. nigrum var. sibiricum ou R. cyathiforme ou R. olidum  
Solanum ovigerum or Solanum trongum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Asteridae  

Ordem
Saxifragales  
Solanales  

Família
Grossulariaceae  
Solanaceae  

Gênero
Ribes  
Solanum  

Espécies
R. nigrum  
S. melongena  

Grupo genérico
Saxifrage  
-  

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