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Berinjela e Groselha preta


Groselha preta e Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   
Tratamento da artrite, Curas problemas gastro-intestinais, Tratamento da diarreia, Gota tratamento, Cuidado do coração, Tratamento de pedra do kidney, A saúde do fígado, Alívio da dor muscular, O tratamento da doença de Alzheimer   

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras, O tratamento de doenças de pele   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   
Atua como hidratante, Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   
Dores abdominais, Asma, Conjuntivite, Eczema, Coceira, Pólipos nasais, Coriza, Erupção cutânea, Inchaço   

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   
Diarréia, Náusea, Vómitos, Pode causar mudança de cor da urina   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
Yes   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
15,40 g   
24

Fibra
3,00 g   
20
Não disponível   

Açucar
3,53 g   
99+
Não disponível   

Proteína
0,98 g   
27
1,40 g   
16

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,09   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
12,00 mcg   
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,05 mg   
21

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,05 mg   
20

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,30 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
0,40 mg   
7

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,07 mg   
26

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
Não disponível   

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
181,00 mg   
2

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
1,00 mg   
9

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
Não disponível   

Licopeno
0,00 mcg   
9
Não disponível   

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
Não disponível   

Choline
6,90 mg   
15
Não disponível   

Gordo
0,18 g   
35
0,40 g   
21

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
322,00 mg   
15

Ferro
0,23 mg   
99+
1,54 mg   
9

Sódio
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Cálcio
9,00 mg   
35
55,00 mg   
4

Magnésio
14,00 mg   
20
24,00 mg   
10

Zinco
0,16 mg   
17
0,27 mg   
11

Fósforo
24,00 mg   
21
59,00 mg   
5

Manganês
0,23 mg   
19
0,26 mg   
18

Cobre
0,08 mg   
28
0,09 mg   
25

Selênio
0,30 mcg   
14
Não disponível   

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
72,00 mg   
11

6s Omega
63,00 mg   
28
107,00 mg   
18

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
Não disponível   

Teor de água
92,30 g   
5
81,96 g   
99+

Cinza
0,66 g   
17
0,86 g   
12

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal   
39
63,00 kcal   
16

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
Não disponível   
283,00 kcal   
20

Calorias em Canned Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal   
38
108,00 kcal   
8

Calorias em Jam
Não disponível   
183,00 kcal   
28

Calorias em Pie
Não disponível   
270,00 kcal   
29

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical   
Baga   

Estação
Primavera, Verão   
Verão   

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   
Ben Sarek, Ben Lomond, Ben Hope, Ben Connan, Ben Avon, Ben Gairn, Ben Dorain, Ben Hope, Ben Sarek, Ben Tirran, Big Ben, Ebony, Foxendown, Titania e Ben Alder   

Sem sementes Variedade
Yes   
No   

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   
Preto   

Dentro de Cor
Branco   
Cinzento   

Forma
Oval   
Redondo   

Textura
Carnudo   
Suculento   

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   
Tarte   

Origem
Índia   
Ásia, Europa   

Cresce sobre
Arbustos   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
6-7   
6-6.5   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Frio, Umectante   

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • A vida de planta groselha negra é de 20-30 anos.
  • O óleo extraído de sementes de groselha preta é usado na produção de produtos de cuidados da pele.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
Yes   

Cerveja
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cocktails
No   
Não disponível   

Produção
  
  

Top Producer
China   
Rússia   

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   
Nova Zelândia, Polônia, Reino Unido, Estados Unidos da America   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Não disponível   

Top Exportador
China   
Não disponível   

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena   
Ribes nigrum   

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum   
R. nigrum chlorocarpum forma ou R. nigrum var. chlorocarpum ou R. nigrum var. sibiricum ou R. cyathiforme ou R. olidum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Rosidae   

Ordem
Solanales   
Saxifragales   

Família
Solanaceae   
Grossulariaceae   

Gênero
Solanum   
Ribes   

Espécies
S. melongena   
R. nigrum   

Grupo genérico
Não disponível   
Saxifrage   

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