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Berinjela vs Groselha preta


Groselha preta vs Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  
Tratamento da artrite, Curas problemas gastro-intestinais, Tratamento da diarreia, Gota tratamento, Cuidado do coração, Tratamento de pedra do kidney, A saúde do fígado, Alívio da dor muscular, O tratamento da doença de Alzheimer  

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras, O tratamento de doenças de pele  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  
Atua como hidratante, Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  
Dores abdominais, Asma, Conjuntivite, Eczema, Coceira, Pólipos nasais, Coriza, Erupção cutânea, Inchaço  

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  
Diarréia, Náusea, Vómitos, Pode causar mudança de cor da urina  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
No  
Yes  

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
5,88 g  
99+
15,40 g  
24

Fibra
3,00 g  
21
3,40 g  
18

Açucar
3,53 g  
99+
7,40 g  
99+

Proteína
0,98 g  
27
1,40 g  
16

Proteína para Rácio Carb
0,17  
10
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
3,00 mcg  
34
12,00 mcg  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
25
0,05 mg  
21

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
25
0,05 mg  
20

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg  
19
0,30 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg  
20
0,40 mg  
9

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
18
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg  
12
9,00 mcg  
26

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg  
99+
181,00 mg  
2

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg  
27
1,00 mg  
11

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
14,60 mcg  
7

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg  
27
15,00 mcg  
33

Choline
6,90 mg  
19
0,00 mg  
39

Gordo
0,18 g  
35
0,40 g  
21

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg  
31
322,00 mg  
15

Ferro
0,23 mg  
99+
1,54 mg  
9

Sódio
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Cálcio
9,00 mg  
36
55,00 mg  
4

Magnésio
14,00 mg  
20
24,00 mg  
10

Zinco
0,16 mg  
17
0,27 mg  
11

Fósforo
24,00 mg  
21
59,00 mg  
5

Manganês
0,23 mg  
22
0,26 mg  
21

Cobre
0,08 mg  
28
0,09 mg  
25

Selênio
0,30 mcg  
14
0,30 mcg  
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg  
31
72,00 mg  
11

6s Omega
63,00 mg  
28
107,00 mg  
18

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg  
22
12,00 mg  
16

Teor de água
92,30 g  
6
81,96 g  
99+

Cinza
0,66 g  
18
0,86 g  
12

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
24

Calorias em fruta fresca sem casca
25,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
23

Calorias em congelado Form
24,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
22

Calorias em forma seca
212,00 kcal  
99+
283,00 kcal  
28

Calorias em Canned Form
24,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
25

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal  
40
108,00 kcal  
8

Calorias em Jam
-  
183,00 kcal  
28

Calorias em Pie
170,00 kcal  
99+
270,00 kcal  
31

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical  
Baga  

Estação
Primavera, Verão  
Verão  

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  
Ben Sarek, Ben Lomond, Ben Hope, Ben Connan, Ben Avon, Ben Gairn, Ben Dorain, Ben Hope, Ben Sarek, Ben Tirran, Big Ben, Ebony, Foxendown, Titania e Ben Alder  

Sem sementes Variedade
Yes  
No  

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  
Preto  

Dentro de Cor
Branco  
Cinzento  

Forma
Oval  
Redondo  

Textura
Carnudo  
Suculento  

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  
Tarte  

Origem
Índia  
Ásia, Europa  

Cresce sobre
Arbustos  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam  
Sandy loam, Bem drenado  

O pH do solo
6-7  
6-6.5  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Frio, Umectante  

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • A vida de planta groselha negra é de 20-30 anos.
  • O óleo extraído de sementes de groselha preta é usado na produção de produtos de cuidados da pele.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No  
Yes  

Cerveja
No  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cocktails
No  
-  

Produção
  
  

Top Producer
China  
Rússia  

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  
Nova Zelândia, Polônia, Reino Unido, Estados Unidos da America  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
-  

Top Exportador
China  
-  

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena  
Ribes nigrum  

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum  
R. nigrum chlorocarpum forma ou R. nigrum var. chlorocarpum ou R. nigrum var. sibiricum ou R. cyathiforme ou R. olidum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Asteridae  
Rosidae  

Ordem
Solanales  
Saxifragales  

Família
Solanaceae  
Grossulariaceae  

Gênero
Solanum  
Ribes  

Espécies
S. melongena  
R. nigrum  

Grupo genérico
-  
Saxifrage  

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