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Jamelão vs Berinjela


Berinjela vs Jamelão


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Regula o açúcar no sangue, Prevenção de úlceras  
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Fortalece os ossos  
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele, O tratamento da acne, O tratamento de manchas escuras  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais  
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Diminuição dos níveis de açúcar no sangue, Reação alérgica, Irritação da garganta, Inchaço da garganta, Possivelmente inseguro durante a gravidez  
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio  
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
14,00 g  
32
5,88 g  
99+

Fibra
0,60 g  
99+
3,00 g  
21

Açucar
14,00 g  
13
3,53 g  
99+

Proteína
1,00 g  
26
0,98 g  
27

Proteína para Rácio Carb
0,04  
24
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
0,00 mcg  
39
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,04 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,25 mg  
99+
0,65 mg  
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
-  
0,28 mg  
20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
5,00 mcg  
30
22,00 mcg  
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
11,85 mg  
99+
2,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,73 mg  
17
0,30 mg  
27

Vitamina K (Phyllochinone)
0,30 mcg  
39
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
-  
36,00 mcg  
27

Choline
8,60 mg  
10
6,90 mg  
19

Gordo
0,23 g  
32
0,18 g  
35

Minerais
  
  

Potássio
55,00 mg  
99+
229,00 mg  
31

Ferro
1,41 mg  
10
0,23 mg  
99+

Sódio
26,20 mg  
3
2,00 mg  
18

Cálcio
11,65 mg  
32
9,00 mg  
36

Magnésio
35,00 mg  
3
14,00 mg  
20

Zinco
0,09 mg  
24
0,16 mg  
17

Fósforo
15,60 mg  
30
24,00 mg  
21

Manganês
0,02 mg  
99+
0,23 mg  
22

Cobre
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
28

Selênio
0,40 mcg  
13
0,30 mcg  
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
99+
13,00 mg  
31

6s Omega
0,00 mg  
99+
63,00 mg  
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
0,00 mg  
26
7,00 mg  
22

Teor de água
84,75 g  
40
92,30 g  
6

Cinza
0,50 g  
27
0,66 g  
18

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
60,00 kcal  
26
25,00 kcal  
99+

Calorias em fruta fresca sem casca
60,00 kcal  
25
25,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
60,00 kcal  
24
24,00 kcal  
99+

Calorias em forma seca
283,00 kcal  
28
212,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
60,00 kcal  
27
24,00 kcal  
99+

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
80,00 kcal  
13
30,00 kcal  
40

Calorias em Jam
120,00 kcal  
36
-  

Calorias em Pie
300,00 kcal  
20
170,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruto de árvore, Tropical  
Fruto legume, Tropical  

Estação
Monção, Verão  
Primavera, Verão  

Variedades
Ram Jarnun e Paras  
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  

Sem sementes Variedade
No  
Yes  

Cor
Preto, Magenta, Roxa  
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  

Dentro de Cor
Roxa  
Branco  

Forma
Oval  
Oval  

Textura
Suculento  
Carnudo  

Gosto
Adstringente, Doce  
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  

Origem
Bangladesh, Índia, Indonésia, Malásia, Nepal, Paquistão, Filipinas, Sri Lanka  
Índia  

Cresce sobre
Arvores  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Greda, Sandy loam, Bem drenado  
Sandy loam  

O pH do solo
6.5-7.5  
6-7  

Condições climáticas
Úmido, Chuva  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Na mitologia indiana, diz-se que Jamelão fruta foi reverenciado por Buda.
  • Jamelão tem uma enorme importância na Ayurveda.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
No  

Cerveja
Yes  
No  

Spirits
No  
No  

Cocktails
Yes  
No  

Produção
  
  

Top Producer
Índia  
China  

Outros países
Bangladesh, Indonésia, Malásia, Nepal, Paquistão, Filipinas, Sri Lanka  
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  

Top do Importador
-  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
Índia  
China  

Nome científico

Nome botânico
Syzygium cumini  
Solanum melongena  

Sinônimo
Eugenia cumini  
Solanum ovigerum or Solanum trongum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Asteridae  

Ordem
Myrtales  
Solanales  

Família
Myrtaceae  
Solanaceae  

Gênero
Syzygium  
Solanum  

Espécies
S. cumini  
S. melongena  

Grupo genérico
-  
-  

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