Aubergine vs Guava Ernährung
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
5,88 g
99+
14,30 g
30
Faser
3,00 g
20
5,40 g
8
Zucker
3,53 g
99+
8,90 g
30
Eiweiß
0,98 g
27
2,50 g
5
Protein zu Carb-Verhältnis
0,17
10
0,18
9
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar
31,00 mcg
16
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg
25
0,07 mg
13
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg
25
0,04 mg
23
Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg
19
1,08 mg
7
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg
17
0,45 mg
6
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg
18
0,11 mg
14
Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg
12
49,00 mcg
3
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg
99+
228,30 mg
1
Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg
23
0,73 mg
15
Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg
19
2,60 mcg
24
Lycopin
0,00 mcg
9
5.204,00 mcg
1
Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg
24
0,00 mcg
36
Cholin
6,90 mg
15
7,60 mg
13
Fett
0,18 g
35
0,95 g
7
Mineralien
Kalium
229,00 mg
31
417,00 mg
10
Eisen
0,23 mg
99+
0,26 mg
39
Natrium
2,00 mg
18
2,00 mg
18
Kalzium
9,00 mg
35
18,00 mg
23
Magnesium
14,00 mg
20
22,00 mg
11
Zink
0,16 mg
17
0,23 mg
12
Phosphor
24,00 mg
21
40,00 mg
8
Mangan
0,23 mg
19
0,15 mg
21
Kupfer
0,08 mg
28
0,23 mg
5
Selen
0,30 mcg
14
0,60 mcg
10
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg
28
112,00 mg
6
Omega 6s
63,00 mg
28
288,00 mg
5
Sterol
Phytosterol
7,00 mg
12
Nicht verfügbar
Wassergehalt
92,30 G
5
80,80 G
99+
Asche
0,66 G
17
1,40 G
5
