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Aubergine vs Mango Ernährung


Mango vs Aubergine Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
5,88 g   
99+
15,00 g   
27

Faser
3,00 g   
20
1,60 g   
30

Zucker
3,53 g   
99+
13,70 g   
9

Eiweiß
0,98 g   
27
0,80 g   
37

Protein zu Carb-Verhältnis
0,17   
10
0,05   
22

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar   
54,00 mcg   
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
33

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
24

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg   
19
0,70 mg   
18

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg   
17
0,20 mg   
32

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
18
0,12 mg   
11

Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg   
12
43,00 mcg   
4

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg   
99+
36,40 mg   
22

Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,90 mg   
10

Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg   
19
4,20 mcg   
17

Lycopin
0,00 mcg   
9
3,00 mcg   
8

Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg   
24
23,00 mcg   
28

Cholin
6,90 mg   
15
7,60 mg   
13

Fett
0,18 g   
35
0,38 g   
23

Mineralien
  
  

Kalium
229,00 mg   
31
168,00 mg   
99+

Eisen
0,23 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Natrium
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Kalzium
9,00 mg   
35
11,00 mg   
32

Magnesium
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25

Zink
0,16 mg   
17
0,09 mg   
24

Phosphor
24,00 mg   
21
14,00 mg   
32

Mangan
0,23 mg   
19
0,06 mg   
39

Kupfer
0,08 mg   
28
0,11 mg   
18

Selen
0,30 mcg   
14
0,60 mcg   
10

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg   
28
51,00 mg   
14

Omega 6s
63,00 mg   
28
19,00 mg   
99+

Sterol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
Nicht verfügbar   

Wassergehalt
92,30 G   
5
83,46 G   
99+

Asche
0,66 G   
17
0,36 G   
35

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