Moltebeeren wird auch als bakeapple, knotberry, Knoutberry, aqpik oder niedrigen Busch salmon genannt.
In den nordischen Ländern werden Moltebeeren verwendet traditionelle Liköre hergestellt.
  
Heidelbeeren sind in der Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet. Der grüne Extrakt aus seine Blätter wird in der Textilindustrie als natürlicher Farbstoff verwendet.
  
In Alkoholische Getränke
  
  
Wein
ja
  
ja
  
Bier
ja
  
ja
  
Spirituosen
ja
  
ja
  
Cocktails
ja
  
ja
  
Produktion
  
  
Oberste Produzent
Norwegen
  
Japan
  
Andere Länder
Kanada, Dänemark, Finnland, Island, Schweden, vereinigte Staaten von Amerika