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Baya del Saúco
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Bilberry
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Baya del Saúco y Bilberry

Beneficios

Beneficios de la Salud

Prevención de cáncer, El cuidado del corazón
Prevención de cáncer, Cura problemas gastrointestinales, Mejora la visión nocturna, Mejora la salud del estómago, Previene la diabetes, Evita que la presión arterial alta, Reduce los problemas de circulación sanguínea

Beneficios Generales

Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable
Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso, Evita la coagulación de la sangre en los vasos, El tratamiento de las infecciones del tracto urinario

Beneficios para la Piel

Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel
Beneficios contra el envejecimiento, Nutre la piel, Protege contra el daño de la piel

Beneficios Cabello

Promueve el más largo y más sano pelo
Evita la caída del cabello

Alergia

Síntomas Alergia

Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta
-

Efectos Secundarios

Diarrea, Náusea, Vómitos
Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Diarrea, Mareo, Dolor de cabeza, Hemorragia interna, Dolor de estómago

Recomendado para

Mujeres Embarazadas

Mujeres en Período de Lactancia

Mejor Tiempo a Comer

Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)

Nutrición

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Carbohidratos

18,40 g11,50 g
1 79.18
👆🏻

Fibra

7,00 g2,80 g
0 10.4
👆🏻

Azúcar

7,00 g0,00 g
0 63.35
👆🏻

Proteína

0,66 g0,70 g
0.3 14.07
👆🏻

Proteína Razón de Carbohidratos

0,040,06
0.02 0.52
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A (Retinol)

30,00 mcg1,08 mcg
0 681
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,07 mg0,03 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,06 mg0,03 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,50 mg0,58 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

0,14 mg0,16 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamina B6 (Piridoxina)

0,23 mg0,06 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

6,00 mcg6,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

36,00 mg44,00 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamina E (Tocoferol)

2,32 mg0,00 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamina K (Phyllochinone)

0,60 mcg4,00 mcg
0 40.3
👆🏻

Licopeno

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Luteína+Zeaxantina

0,00 mcg0,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

0,00 mg0,00 mg
0 19.2
👆🏻

Grasa

0,50 g0,50 g
0 33.49
👆🏻

Minerales

Potasio

280,00 mg103,00 mg
42 840
👆🏻

Hierro

1,60 mg0,80 mg
0.06 9
👆🏻

Sodio

6,00 mg3,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcio

38,00 mg15,00 mg
1 100
👆🏻

Magnesio

5,00 mg7,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,11 mg0,10 mg
0 2.7
👆🏻

Fósforo

39,00 mg9,00 mg
0 113
👆🏻

Manganeso

0,50 mg3,30 mg
0 3.3
👆🏻

Cobre

0,06 mg0,11 mg
0 2
👆🏻

Selenio

0,60 mcg0,00 mcg
0 63.7
👆🏻

Ácidos Grasos

Omega 3s

85,00 mg48,00 mg
0 318
👆🏻

Omega 6s

162,00 mg60,00 mg
0 1689
👆🏻

Esterol

Fitosterol

22,00 mg20,00 mg
0 87
👆🏻

Contenido de Agua

79,80 g0,20 g
0 95.23
👆🏻

Ceniza

0,60 g87,10 g
0 87.1
👆🏻

Calorías

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara

73,00 kcal44,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara

73,00 kcal43,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorías en forma congelada

73,00 kcal32,00 kcal
0 354
👆🏻

Calorías en forma seca

340,00 kcal275,00 kcal
16 747
👆🏻

Calorías en Formar Enlatado

73,00 kcal43,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorías en el alimentos

Calorías en Jugo

200,00 kcal75,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorías en el Mermelada

280,00 kcal164,00 kcal
49 420
👆🏻

Calorías en Tarta

310,00 kcal293,00 kcal
80 450
👆🏻

Características

Tipo

Baya
Baya

Temporada

Otoño
Verano

Variedades

Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York
Arándano enano, Piper, pantano arándanos, El arándano del Norte, El arándano Montaña de y Oval de hojas de arándano

Variedad Sin semilla

Color

Negro, Rojo
Morado oscuro

Dentro Color

Magenta
Verde claro

Forma

Redondo
Redondo

Textura

Jugoso
Jugoso

Gusto

Jugoso, Dulce
Dulce

Origen

Europa
-

Crece sobre

Arboles
Arboles

Cultivo

Tipo de Suelo

Arenoso, Bien drenado
Húmedo, Bien aireado

pH Suelo

5.5-6.54.5-5.5
3.5 10
👆🏻

Condiciones Climáticas

Caliente al clima cálido
Frío

Hechos

Datos acerca

  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  • Arándanos se utilizan en la fabricación de bebidas alcohólicas.
  • Se utilizan para mejorar aromas de sorbetes.
  • El extracto verde de sus hojas se utiliza en la industria textil como colorante natural.

En Bebidas Alcohólicas

Vino

Cerveza

Spirits

Cócteles

Producción

Cima Productor

Estados Unidos de America
Japón

Otros Países

Colombia, India, México
Dinamarca, Finlandia, Islandia, Suecia

Top Importador

-
Estados Unidos de America

Cima Exportador

-
Chile

Nombre Científico

Nombre Botánico

Sambucus nigra
Vaccinium myrtillus

Sinónimo

Sambucus
Blae bara, Whinbaya, Mora azul europea, El arándano

Clasificación

Dominio

Eukarya
Eukarya

Reino

Plantae
Plantae

Subreino

Tracheobionta
Tracheobionta

División

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Clase

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Subclase

Asteridae
Dillenhidae

Orden

Dipsacales
Ericales

Familia

Adoxaceae
Ericaceae

Género

Sambucus
Vaccinium

Especies

S. nigra
Vaccinium myrtillus

Grupo Genérico

Moschatel
Brezo