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Baya del Saúco y Níspero


Níspero y Baya del Saúco


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce la tensión nerviosa, Reduce los problemas de circulación sanguínea, Reduce el estrés, La regulación de la frecuencia cardíaca, Fortalecimiento de los huesos  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Propiedades anti-inflamatorias, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Ayuda en la pérdida de peso, Mejora la visión del ojo, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Fortalece los huesos  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, El tratamiento de manchas oscuras, Tratamiento de enfermedades de la piel  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo  
Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  
Diarrea, Picazón en la boca, Congestión nasal, Estornudos, Hinchazón de la cara, Ojos llorosos  

Efectos Secundarios
Diarrea, Náusea, Vómitos  
Reacción alérgica  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
18,40 g  
16
12,14 g  
40

Fibra
7,00 g  
4
1,70 g  
31

Azúcar
7,00 g  
99+
12,10 g  
22

Proteína
0,66 g  
99+
0,40 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,03  
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
30,00 mcg  
19
76,00 mcg  
10

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
11
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
16
0,02 mg  
35

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,18 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
-  

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg  
6
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
36,00 mg  
23
1,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
2,32 mg  
2
0,40 mg  
24

Vitamina K (Phyllochinone)
0,60 mcg  
36
0,20 mcg  
40

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
-  

Choline
0,00 mg  
39
2,30 mg  
35

Grasa
0,50 g  
18
0,20 g  
33

Minerales
  
  

Potasio
280,00 mg  
21
266,00 mg  
24

Hierro
1,60 mg  
8
0,28 mg  
37

Sodio
6,00 mg  
14
1,00 mg  
20

Calcio
38,00 mg  
9
16,00 mg  
26

Magnesio
5,00 mg  
30
13,00 mg  
22

Zinc
0,11 mg  
22
0,05 mg  
28

Fósforo
39,00 mg  
9
27,00 mg  
19

Manganeso
0,50 mg  
9
0,15 mg  
26

Cobre
0,06 mg  
36
0,04 mg  
99+

Selenio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
85,00 mg  
9
13,00 mg  
31

Omega 6s
162,00 mg  
12
77,00 mg  
26

Esterol
  
  

Fitosterol
22,00 mg  
8
2,00 mg  
25

Contenido de Agua
79,80 g  
99+
86,73 g  
31

Ceniza
0,60 g  
21
0,50 g  
27

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
73,00 kcal  
18
47,00 kcal  
34

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
73,00 kcal  
17
47,00 kcal  
33

Calorías en forma congelada
73,00 kcal  
16
47,00 kcal  
33

Calorías en forma seca
340,00 kcal  
16
266,00 kcal  
35

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
67,00 kcal  
24

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
200,00 kcal  
4
47,00 kcal  
32

Calorías en el Mermelada
280,00 kcal  
12
200,00 kcal  
26

Calorías en Tarta
310,00 kcal  
18
250,00 kcal  
37

Características

Tipo
Baya  
Fruta de árbol, Tropical  

Temporada
Otoño  
Invierno  

Variedades
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  
Ahdar, Ahmar, Asfar, Blush, Champagne, Rojo, Eulalia, la bola de fuego, oro rojo, amarillo de oro, Oliver, Thales, Thames orgullo, Victor temprana y Wolfe  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Negro, Rojo  
Naranja, Amarillo  

Dentro Color
Magenta  
Naranja  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Jugoso  
Jugoso  

Gusto
Jugoso, Dulce  
Dulce, Tart  

Origen
Europa  
China  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arenoso, Bien drenado  
Arcilla, Marga, Arena, Bien drenado  

pH Suelo
5.5-6.5  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  
  • Nísperos se utilizan en la fabricación de vino de ciruela.
  • Las hojas secas de níspero se usan para hacer té de hierbas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
Japón  

Otros Países
Colombia, India, México  
Brasil, Chile, China, Egipto, Israel, Italia, Marruecos, Pakistán, Portugal, España, Turquía  

Top Importador
-  
China  

Cima Exportador
-  
España  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Sambucus nigra  
Eriobotrya japonica  

Sinónimo
Sambucus  
Crataegus bibas o Mespilus japonica o Photinia japonica  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Rosidae  

Orden
Dipsacales  
Rosales  

Familia
Adoxaceae  
Rosaceae  

Género
Sambucus  
Eriobotrya  

Especies
S. nigra  
E. japonica  

Grupo Genérico
Moschatel  
Rosa  

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