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Berenjena vs Arándano Azules


Arándano Azules vs Berenjena


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   
Antidepresivo, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Aumenta la tasa metabólica, Previene el estreñimiento   

Beneficios Generales
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   
Propiedades antioxidantes, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Ayuda en la pérdida de peso, Fortalece los huesos   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel, Revitalización de la piel, El tratamiento del acné, El tratamiento de manchas oscuras   

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   
Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   
Dolores abdominales, Anafilaxia, Dificultad para respirar, Toser, Disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, Desmayo, Urticaria, Sensación de desmayo, Náusea, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias   

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Reacción alérgica   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
No   
Yes   

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
5,88 g   
99+
14,49 g   
29

Fibra
3,00 g   
20
2,40 g   
24

Azúcar
3,53 g   
99+
9,96 g   
21

Proteína
0,98 g   
27
0,74 g   
39

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17   
10
0,05   
22

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
No disponible   
3,00 mcg   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
22

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,42 mg   
34

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg   
17
0,12 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg   
12
6,00 mcg   
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg   
99+
9,70 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,57 mg   
17

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
19,30 mcg   
4

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg   
24
80,00 mcg   
17

Choline
6,90 mg   
15
6,00 mg   
20

Grasa
0,18 g   
35
0,33 g   
25

Minerales
  
  

Potasio
229,00 mg   
31
77,00 mg   
99+

Hierro
0,23 mg   
99+
0,28 mg   
37

Sodio
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Calcio
9,00 mg   
35
6,00 mg   
39

Magnesio
14,00 mg   
20
6,00 mg   
29

Zinc
0,16 mg   
17
0,16 mg   
17

Fósforo
24,00 mg   
21
12,00 mg   
34

Manganeso
0,23 mg   
19
0,34 mg   
13

Cobre
0,08 mg   
28
0,06 mg   
39

Selenio
0,30 mcg   
14
0,10 mcg   
16

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
58,00 mg   
13

Omega 6s
63,00 mg   
28
88,00 mg   
22

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg   
12
26,40 mg   
5

Contenido de Agua
92,30 g   
5
84,21 g   
39

Ceniza
0,66 g   
17
0,24 g   
40

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
25,00 kcal   
39
57,00 kcal   
19

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
51,00 kcal   
14

Calorías en forma seca
No disponible   
325,00 kcal   
13

Calorías en Formar Enlatado
No disponible   
88,00 kcal   
9

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
30,00 kcal   
38
50,00 kcal   
30

Calorías en el Mermelada
No disponible   
250,00 kcal   
19

Calorías en Tarta
No disponible   
245,00 kcal   
36

Características

Tipo
Hortaliza, Tropical   
Baya   

Temporada
Primavera, Verano   
Verano   

Variedades
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   
Limonada rosada, Azul de cultivos, Jay azul, Rayo azul, Bonus, Duke, Elliott, Jersey, Nelson, Tierra del norte, Patriota, Sierra, Spartan, País del norte, De cielo del Norte y Climax   

Variedad Sin semilla
Yes   
No   

Color
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   
Azul, Índigo   

Dentro Color
Blanco   
De color blanco grisáceo   

Forma
Óvalo   
Redondo   

Textura
Carnoso   
Jugoso   

Gusto
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   
Dulce   

Origen
India   
Norteamérica   

Crece sobre
Arbustos   
Arboles   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso   
Poroso, Bien drenado   

pH Suelo
6-7   
4.5-5.5   

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido   
Frío   

Hechos

Datos acerca
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  
  • Los arándanos se utilizan como colorante alimentario natural y puede proteger de la pérdida de memoria.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No   
Yes   

Cerveza
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cócteles
No   
Yes   

Producción
  
  

Cima Productor
China   
Estados Unidos de America   

Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   
Canadá, Alemania, Países Bajos, Polonia   

Top Importador
Estados Unidos de America   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
China   
Chile   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum melongena   
Vaccinium myrtillus   

Sinónimo
Solanum ovigerum o Solanum trongum   
No disponible   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Asteridae   
Dillenhidae   

Orden
Solanales   
Ericales   

Familia
Solanaceae   
Ericaceae   

Género
Solanum   
Vaccinium   

Especies
S. melongena   
V. myrtillus   

Grupo Genérico
No Disponible   
Brezo   

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