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Calabaza Bellota vs Berenjena Nutrición


Berenjena vs Calabaza Bellota Nutrición


Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
10,40 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
1,50 g   
31
3,00 g   
20

Azúcar
0,00 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
0,80 g   
37
0,98 g   
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,08   
19
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
245,10 mcg   
2
No disponible   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg   
7
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg   
30
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,30 mg   
12
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
11,00 mcg   
24
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
6,50 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
No disponible   
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
No disponible   
3,50 mcg   
19

Licopeno
No disponible   
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
No disponible   
36,00 mcg   
24

Choline
No disponible   
6,90 mg   
15

Grasa
0,10 g   
99+
0,18 g   
35

Minerales
  
  

Potasio
263,00 mg   
25
229,00 mg   
31

Hierro
0,60 mg   
21
0,23 mg   
99+

Sodio
3,00 mg   
17
2,00 mg   
18

Calcio
26,00 mg   
17
9,00 mg   
35

Magnesio
26,00 mg   
8
14,00 mg   
20

Zinc
0,10 mg   
23
0,16 mg   
17

Fósforo
27,00 mg   
19
24,00 mg   
21

Manganeso
0,10 mg   
31
0,23 mg   
19

Cobre
0,10 mg   
22
0,08 mg   
28

Selenio
0,40 mcg   
13
0,30 mcg   
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
22,00 mg   
24
13,00 mg   
28

Omega 6s
13,00 mg   
99+
63,00 mg   
28

Esterol
  
  

Fitosterol
No disponible   
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
89,70 g   
13
92,30 g   
5

Ceniza
0,80 g   
13
0,66 g   
17

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