Beneficios de la Salud
Propiedades anti-inflamatorias, Tratamiento de la artritis, Regula el azúcar de sangre
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea
Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común
Beneficios para la Piel
Nutre la piel, Protege la piel del estrés oxidativo
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel
Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo
Síntomas Alergia
Asma, Sarpullido rojo, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos
Efectos Secundarios
Diarrea, Vómitos
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón
Mujeres Embarazadas
Yes
Yes
Mujeres en Período de Lactancia
Yes
No
Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No coma después de la comida, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida.
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse
Tamaño de la Porción
100 g
100 g
Proteína Razón de Carbohidratos
Vitamina A (Retinol)
No disponible
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
Vitamina B9 (Ácido Fólico)
Vitamina C (Ácido Ascórbico)
Vitamina E (Tocoferol)
No disponible
Vitamina K (Phyllochinone)
No disponible
Luteína+Zeaxantina
No disponible
Tamaño de la Porción
100 g
100 g
Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible
No disponible
Calorías en forma congelada
No disponible
Calorías en forma seca
No disponible
Calorías en Formar Enlatado
No disponible
Calorías en el Mermelada
No disponible
Calorías en Tarta
No disponible
Tipo
Baya
Hortaliza, Tropical
Temporada
Invierno
Primavera, Verano
Variedades
Arbusto Tabla reina, Reina de la hairloom tabla, Festival híbrido, Híbrido precoz de la bellota, Mesa de Ace, Ebano y Crema de la cosecha
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
Variedad Sin semilla
No
Yes
Color
Verde oscuro, Verde amarillo, Anaranjado verde
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
Dentro Color
Amarillo
Blanco
Gusto
Algo dulce
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso
Origen
Centroamérica, Norteamérica, Desconocido
India
Crece sobre
Vides
Arbustos
Tipo de Suelo
Bien drenado
Franco arenoso
Condiciones Climáticas
Frío, Soleado
Caliente al clima cálido
Datos acerca
- Fue el primer alimento cultivado por los indios americanos nativos.
- En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
- La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
Cima Productor
China
China
Otros Países
Egipto, India, Irán, Italia, México, Rusia, Turquía, Ucrania, Estados Unidos de America
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía
Top Importador
Costa Rica
Estados Unidos de America
Cima Exportador
Estados Unidos de America
China
Nombre Botánico
Cucurbita Pepo
Solanum melongena
Sinónimo
Calabaza de invierno
Solanum ovigerum o Solanum trongum
Subreino
Tracheobionta
Tracheobionta
División
Magnoliophyta
Magnoliophyta
Clase
Magnoliopsida
Magnoliopsida
Subclase
Dillenhidae
Asteridae
Orden
Cucurbitales
Solanales
Familia
Cucurbitaceae
Solanaceae
Especies
Pepo
S. melongena
Grupo Genérico
No Disponible
No Disponible