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Calabaza Bellota y Tamarindo


Tamarindo y Calabaza Bellota


Beneficios

Beneficios de la Salud
Propiedades anti-inflamatorias, Tratamiento de la artritis, Regula el azúcar de sangre   
Estimula el sistema inmunológico, Aumenta la salud respiratoria, Prevención de cáncer, Ayuda digestiva, Tratamiento de hemorroides   

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva   
Beneficiosa para mejorar la función nerviosa, Protege contra los parásitos y gusanos, Alivia el dolor   

Beneficios para la Piel
Nutre la piel, Protege la piel del estrés oxidativo   
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Exfolia la piel, Hidrata la piel, El tratamiento de manchas oscuras   

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello   
Evita la caída del cabello   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Asma, Sarpullido rojo, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios   
Dolores abdominales, Dificultad para respirar, Mareo, Eczema, Desmayo, Urticaria, Comezón, Congestión nasal, Hinchazón de la cara, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   

Efectos Secundarios
Diarrea, Vómitos   
Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Induce el reflujo ácido, Reacción alérgica, La caries dental, Puede formar cálculos biliares   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No   

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No coma después de la comida, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida.   
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Estrictamente evitar el estómago vacío   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
10,40 g   
99+
62,50 g   
4

Fibra
1,50 g   
31
5,10 g   
10

Azúcar
0,00 g   
99+
57,40 g   
3

Proteína
0,80 g   
37
2,80 g   
4

Proteína Razón de Carbohidratos
0,08   
19
0,04   
23

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
245,10 mcg   
2
30,00 mcg   
17

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg   
7
0,43 mg   
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,15 mg   
4

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg   
30
1,94 mg   
2

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,30 mg   
12
0,14 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,07 mg   
26

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
11,00 mcg   
24
14,00 mcg   
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
6,50 mg   
99+
3,50 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
No disponible   
0,10 mg   
37

Vitamina K (Phyllochinone)
No disponible   
2,80 mcg   
22

Licopeno
No disponible   
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
No disponible   
0,00 mcg   
36

Choline
No disponible   
8,60 mg   
8

Grasa
0,10 g   
99+
0,60 g   
14

Minerales
  
  

Potasio
263,00 mg   
25
628,00 mg   
4

Hierro
0,60 mg   
21
2,80 mg   
2

Sodio
3,00 mg   
17
28,00 mg   
2

Calcio
26,00 mg   
17
74,00 mg   
2

Magnesio
26,00 mg   
8
92,00 mg   
1

Zinc
0,10 mg   
23
0,10 mg   
23

Fósforo
27,00 mg   
19
113,00 mg   
1

Manganeso
0,10 mg   
31
0,10 mg   
31

Cobre
0,10 mg   
22
0,00 mg   
99+

Selenio
0,40 mcg   
13
1,30 mcg   
6

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
22,00 mg   
24
0,00 mg   
38

Omega 6s
13,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
No disponible   
0,00 mg   
16

Contenido de Agua
89,70 g   
13
82,00 g   
99+

Ceniza
0,80 g   
13
0,09 g   
99+

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
40,00 kcal   
31
No disponible   

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
239,00 kcal   
2

Calorías en forma congelada
39,00 kcal   
23
187,00 kcal   
1

Calorías en forma seca
56,00 kcal   
40
128,00 kcal   
37

Calorías en Formar Enlatado
40,00 kcal   
22
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
47,00 kcal   
31
28,00 kcal   
39

Calorías en el Mermelada
200,00 kcal   
26
254,00 kcal   
17

Calorías en Tarta
200,00 kcal   
99+
239,00 kcal   
39

Características

Tipo
Baya   
Tropical   

Temporada
Invierno   
Primavera, Verano   

Variedades
Arbusto Tabla reina, Reina de la hairloom tabla, Festival híbrido, Híbrido precoz de la bellota, Mesa de Ace, Ebano y Crema de la cosecha   
PKM 1, Urigam, Hasanur, Tumkur prathisthan, DTS 1 y Yogeshwari   

Variedad Sin semilla
No   
No   

Color
Verde oscuro, Verde amarillo, Anaranjado verde   
Marrón, De color marrón rojizo   

Dentro Color
Amarillo   
Marrón   

Forma
Redondo   
Una curva Cilindro   

Textura
Fibroso   
Difícil   

Gusto
Algo dulce   
Agrio - Dulce   

Origen
Centroamérica, Norteamérica, Desconocido   
África   

Crece sobre
Vides   
Arboles   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Bien drenado   
Marga, Arenoso, Franco arenoso, Bien drenado   

pH Suelo
5.8-6.8   
5.6-6.5   

Condiciones Climáticas
Frío, Soleado   
Húmedo al secar, Lluvia, Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
  • Fue el primer alimento cultivado por los indios americanos nativos.
  
  • Tamarind se utiliza para prevenir el olor corporal.
  • Niños africanos utilizan las semillas de tamarindo en los juegos.
  • No hay casos de toxicidad de tamarindo o alergia reportados hasta la fecha.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No   
Yes   

Cerveza
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
No   

Cócteles
Yes   
Yes   

Producción
  
  

Cima Productor
China   
India   

Otros Países
Egipto, India, Irán, Italia, México, Rusia, Turquía, Ucrania, Estados Unidos de America   
África, Australia, Brasil, China, México, Nigeria, Sudán, Taiwán   

Top Importador
Costa Rica   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
Estados Unidos de America   
Tailandia   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Cucurbita Pepo   
Tamarindus indica   

Sinónimo
Calabaza de invierno   
Tamarindo, tamarindus   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Liliopsida   

Subclase
Dillenhidae   
Rosidae   

Orden
Cucurbitales   
Fabales   

Familia
Cucurbitaceae   
Fabaceae   

Género
Cucurbita   
Tamarindus   

Especies
Pepo   
Tamarindus indica   

Grupo Genérico
No Disponible   
Sub tamarindo   

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