Variedades
Abyad, Adriático, Alma, Atreano, Bataglia, Negro Belén, Negro Madeira, Misión Negro, Marron Turquía, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin y Hardy Chicago Figo
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
Color
Verde, Púrpura, Rojo
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
Tipo de Suelo
Arcilla, Caliza, Marga, Arenoso
Franco arenoso