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Tomate de árbol y Baya del Saúco


Baya del Saúco y Tomate de árbol


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, Mejora la visión del ojo, Previene la diabetes, Evita que la presión arterial alta   
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón   

Beneficios Generales
Cura amígdalas inflamadas, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable   
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Protege la piel del estrés oxidativo   
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel   

Beneficios Cabello
Protege el cabello   
Promueve el más largo y más sano pelo   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Toser, Diarrea, Eczema, Urticaria, Sensación de picazón en la garganta, Náusea, Erupciones en la piel, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias   
Dolores abdominales, Asma, NA, Estornudos, Dolor de garganta   

Efectos Secundarios
Ardor de estómago   
Diarrea, Náusea, Vómitos   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No Disponible   

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)   
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
3,80 g   
99+
18,40 g   
16

Fibra
3,30 g   
18
7,00 g   
4

Azúcar
1,00 g   
99+
No disponible   

Proteína
2,00 g   
10
0,66 g   
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,52   
1
0,04   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
1,48 mcg   
34
30,00 mcg   
17

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
22
0,07 mg   
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,06 mg   
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,27 mg   
99+
0,50 mg   
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,20 mg   
8
0,23 mg   
6

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
4,00 mcg   
31
6,00 mcg   
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
29,80 mg   
29
36,00 mg   
23

Vitamina E (Tocoferol)
2,09 mg   
3
No disponible   

Vitamina K (Phyllochinone)
0,00 mcg   
36
No disponible   

Licopeno
0,00 mcg   
9
No disponible   

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg   
36
No disponible   

Choline
0,00 mg   
32
No disponible   

Grasa
0,36 g   
24
0,50 g   
18

Minerales
  
  

Potasio
321,00 mg   
16
280,00 mg   
21

Hierro
0,57 mg   
22
1,60 mg   
8

Sodio
1,44 mg   
19
6,00 mg   
14

Calcio
10,70 mg   
33
38,00 mg   
9

Magnesio
20,60 mg   
13
5,00 mg   
30

Zinc
0,15 mg   
18
0,11 mg   
22

Fósforo
38,90 mg   
10
39,00 mg   
9

Manganeso
0,11 mg   
29
No disponible   

Cobre
0,05 mg   
40
0,06 mg   
36

Selenio
0,10 mcg   
16
0,60 mcg   
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
0,00 mg   
38
85,00 mg   
9

Omega 6s
0,00 mg   
99+
162,00 mg   
12

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg   
16
No disponible   

Contenido de Agua
84,00 g   
40
79,80 g   
99+

Ceniza
0,00 g   
99+
0,60 g   
20

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
No disponible   
73,00 kcal   
11

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
31,00 kcal   
22
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma seca
36,00 kcal   
99+
340,00 kcal   
12

Calorías en Formar Enlatado
80,00 kcal   
11
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
72,00 kcal   
15
200,00 kcal   
4

Calorías en el Mermelada
195,00 kcal   
27
280,00 kcal   
12

Calorías en Tarta
180,00 kcal   
99+
310,00 kcal   
16

Características

Tipo
Hortaliza   
Baya   

Temporada
Todas las temporadas   
Otoño   

Variedades
Tamarillo oro negrita, Tamarillo Beau rojo, Tamarillo el tango y Tamarillo teds roja   
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York   

Variedad Sin semilla
No   
No   

Color
Naranja, Rojo, Amarillo   
Negro, Rojo   

Dentro Color
Amarillo cremoso   
Magenta   

Forma
Redondo   
Redondo   

Textura
Carnoso   
Jugoso   

Gusto
Picante, Tart   
Jugoso, Dulce   

Origen
Sudáfrica   
Europa   

Crece sobre
Arboles   
Arboles   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso, Bien drenado   
Arenoso, Bien drenado   

pH Suelo
5.8-7   
5.5-6.5   

Condiciones Climáticas
Lluvia, Calentar   
Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
  • Hasta 1967, tamarillos fueron referidos como el tomate de árbol.
  • El nombre de tomate de árbol se deriva de la palabra maorí 'tama' que significa el liderazgo y Carrillo de español la palabra 'amarillo', que significa amarillo.
  
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes   
Yes   

Cerveza
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cócteles
Yes   
Yes   

Producción
  
  

Cima Productor
Nueva Zelanda   
Estados Unidos de America   

Otros Países
Australia, Chile, Colombia, Malasia, Perú, Filipinas   
Colombia, India, México   

Top Importador
Estados Unidos de America   
No Disponible   

Cima Exportador
Nueva Zelanda   
No Disponible   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum betaceum   
Sambucus nigra   

Sinónimo
Tomate de árbol, Género Cyphomandra, Cyphomandra   
No disponible   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Asteridae   
Asteridae   

Orden
Solanales   
Dipsacales   

Familia
Solanaceae   
Adoxaceae   

Género
Solanum   
Sambucus   

Especies
Solanum betaceum   
S. nigra   

Grupo Genérico
Hierba mora   
Moschatel   

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