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Acorn squash vs Chicouté


Chicouté vs Acorn squash


Avantages

Avantages pour la santé
Propriétés anti-inflammatoires, Traitement de l'arthrite, Régule le sucre sanguin  
Prévention du cancer, Soins de coeur  

Avantages Généraux
Stimule le système immunitaire, Contrôle des niveaux de glycémie, Digestive aid  
Propriétés antioxydantes, Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os  

Avantages Peau
Nourrit la peau, Protège la peau contre le stress oxydatif  
Avantages anti-âge, Réduit les rides, Rajeunissement de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Régule la croissance des cheveux  
Protège cheveux  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Asthme, Éruption rouge, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres  
-  

Effets Secondaires
La diarrhée, Vomissement  
Réaction allergique  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Comme une collation dans late afternoon, Ne pas manger après repas, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas.  
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
10,40 g  
99+
8,60 g  
99+

Fibre
1,50 g  
33
5,30 g  
9

Sucre
0,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Protéine
0,80 g  
37
2,40 g  
7

Protein Ratio Carb
0,08  
19
0,28  
2

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
245,10 mcg  
3
0,00 mcg  
39

Vitamine B1 (Thiamine)
0,10 mg  
7
0,05 mg  
21

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
12

Vitamine B3 (Niacine)
0,50 mg  
30
0,90 mg  
11

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,30 mg  
14
-  

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,10 mg  
15
0,03 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique)
11,00 mcg  
24
8,00 mcg  
27

Vitamine C (Acide Ascorbique)
6,50 mg  
99+
158,00 mg  
3

Vitamine E (Tocopherole)
0,44 mg  
23
2,32 mg  
2

Vitamine K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
5,40 mcg  
14

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
135,00 mcg  
9
0,00 mcg  
40

Choline
8,50 mg  
12
0,00 mg  
39

Graisse
0,10 g  
99+
0,80 g  
9

Minéraux
  
  

Potassium
263,00 mg  
25
194,00 mg  
39

Fer à repasser
0,60 mg  
21
0,70 mg  
17

Sodium
3,00 mg  
17
1,00 mg  
20

Calcium
26,00 mg  
17
18,00 mg  
24

Magnésium
26,00 mg  
8
6,00 mg  
29

Zinc
0,10 mg  
23
0,10 mg  
23

Phosphore
27,00 mg  
19
35,00 mg  
14

Manganèse
0,10 mg  
35
0,65 mg  
6

Cuivre
0,10 mg  
22
0,08 mg  
29

Sélénium
0,40 mcg  
13
0,10 mcg  
16

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
22,00 mg  
26
0,00 mg  
99+

Oméga 6s
13,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Stérol
  
  

Phytosterol
10,00 mg  
18
9,00 mg  
19

Teneur en eau
89,70 g  
15
87,00 g  
29

Cendre
0,80 g  
13
1,20 g  
6

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
40,00 kcal  
40
51,00 kcal  
31

Calories dans les fruits frais sans Peel
34,00 kcal  
99+
47,00 kcal  
33

Calories sous forme congelée
39,00 kcal  
40
43,00 kcal  
37

Calories sous forme séchée
56,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Calories sous forme de conserves
40,00 kcal  
39
43,00 kcal  
38

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
47,00 kcal  
32
61,00 kcal  
22

Calories dans Jam
200,00 kcal  
26
50,00 kcal  
38

Calories dans Pie
200,00 kcal  
99+
280,00 kcal  
30

Caractéristiques

Type
Berry  
Berry  

Saison
Hiver  
Hiver  

Variétés
Buisson Table Reine, Heirloom Table Reine, Festival de hybride, Tôt Acorn hybride, Table Ace, ébène et crème de la crème  
Rubus chamaemorus, Rubus arcticus, Rubus hudsonicus, Rubus nivalis  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Vert foncé, Vert jaune, Orange vert  
Orange, Rose, Jaune  

Couleur Intérieure
Jaune  
Orange  

Forme
Rond  
Ovale  

Texture
Fibreux  
Juteux  

Goût
Douceâtre  
Aigre doux  

Origine
Amérique Centrale, Amérique du Nord  
Toundra arctique  

Pousse sur
Vines  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Bien drainé  
Terreau, Bien drainé  

pH du Sol
5.8-6.8  
3.5-5  

Conditions Climatiques
Du froid, Ensoleillé  
Du froid, Chaleureux  

Faits

Faits sur
  • Il a été nommé comme Acorn Squash pour sa ressemblance avec un grand gland nervurée.
  • On dit que la courge était cultivée au Mexique il y a aussi longtemps que 10.000 ans.
  
  • Chicouté est aussi appelé bakeapple, knotberry, knoutberry, Aqpik ou basse ronce brousse.
  • Dans les pays nordiques, la chicouté sont utilisés pour faire des liqueurs traditionnelles.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Chine  
Norvège  

Autres Pays
Egypte, Inde, l'Iran, Italie, Mexique, Russie, Turquie, Ukraine, Etats-Unis d'Amerique  
Canada, Danemark, Finlande, Islande, Suède, Etats-Unis d'Amerique  

Top Importateur
Costa Rica  
Norvège  

Top Exportateur
Etats-Unis d'Amerique  
Finlande  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Cucurbita Pepo  
Rubus chamaemorus  

Synonyme
Courge d'hiver  
Rubus Chamaemorus  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Dillenhidae  
Rosidae  

Ordre
Cucurbitales  
Rosales  

Famille
Cucurbitaceae  
Rosaceae  

Genre
Cucurbita  
Rubus  

Espèce
Pepo  
R. chamaemorus  

Groupe Générique
-  
-  

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