Variétés
Early Black, Howes, Ben Lear et Stevens
Fuyu, Jiro, Gosho, Suruga, Hiratanenashi, Hachiya, Aizumishirazu, Yotsumizo, Yokono, Costata, Ormond et Tamopan
Origine
Amérique du Nord
Birmanie, Chine, Inde, Japon
Type de Sol
Argile, Sablonneux, Bien drainé
Loam sableux, Bien drainé