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मंजीरा कददू बनाम स्टार फ्रूट


स्टार फ्रूट बनाम मंजीरा कददू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है   
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार   

त्वचा पे लाभ
त्वचा को पोषण, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा   
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
दमा, लाल दाने, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   
लागू नहीं   

दुष्प्रभाव
दस्त, उल्टी   
जी मिचलाना, उल्टी   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
10.40 ग्राम   
99+
6.73 ग्राम   
99+

रेशा
1.50 ग्राम   
31
2.80 ग्राम   
22

चीनी
0.00 ग्राम   
99+
3.98 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.80 ग्राम   
37
1.04 ग्राम   
23

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.08   
19
0.15   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
245.10 माइक्रोग्राम   
2
3.00 माइक्रोग्राम   
32

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.10 मिलीग्राम   
7
0.01 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.02 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 मिलीग्राम   
30
0.37 मिलीग्राम   
39

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
12
0.39 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम   
15
0.02 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
11.00 माइक्रोग्राम   
24
12.00 माइक्रोग्राम   
23

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.50 मिलीग्राम   
99+
34.40 मिलीग्राम   
24

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.15 मिलीग्राम   
33

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
36

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
66.00 माइक्रोग्राम   
21

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
7.60 माइक्रोग्राम   
13

वसा
0.10 ग्राम   
99+
0.33 ग्राम   
25

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
263.00 मिलीग्राम   
25
133.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.60 मिलीग्राम   
21
0.08 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
3.00 मिलीग्राम   
17
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
26.00 मिलीग्राम   
17
3.00 मिलीग्राम   
99+

मैग्नीशियम
26.00 मिलीग्राम   
8
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.10 मिलीग्राम   
23
0.12 मिलीग्राम   
21

फास्फोरस
27.00 मिलीग्राम   
19
12.00 मिलीग्राम   
34

मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम   
31
0.04 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.10 मिलीग्राम   
22
0.14 मिलीग्राम   
13

सेलेनियम
0.40 माइक्रोग्राम   
13
0.60 माइक्रोग्राम   
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
22.00 मिलीग्राम   
24
27.00 मिलीग्राम   
22

ओमेगा 6s
13.00 मिलीग्राम   
99+
157.00 मिलीग्राम   
13

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
89.70 ग्राम   
13
91.38 ग्राम   
7

राख
0.80 ग्राम   
13
0.52 ग्राम   
24

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
31
31.00 किलो कैलोरी   
37

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
39.00 किलो कैलोरी   
23
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
56.00 किलो कैलोरी   
40
300.00 किलो कैलोरी   
17

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
47.00 किलो कैलोरी   
31
50.00 किलो कैलोरी   
30

जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी   
26
उपलब्ध नहीं है   

पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
पेड़   

परिपक्व ऋतु
सर्दी   
पतझड़, वसंत, गर्मी   

किस्मों
बुश टेबल क्वीन, एयरलूम टेबल क्वीन, फेस्टिवल हाइब्रिड, अर्ली एकोर्न हाइब्रिड, टेबल एस, एबनी और क्रीम ऑफ थे क्रॉप   
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
गहरा हरा, हरा पीला, ऑरेंज ग्रीन   
सुनहरा पीला, हरा   

अंदर का रंग
पीला   
पीलापन लिये हुए हरा   

आकार
गोल   
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)   

बनावट
रेशेदार   
खस्ता   

स्वाद
हलका मिठा   
कुरकुरा, रसीला, मीठा   

मूल देश
मध्य अमरीका, उत्तरी अमेरिका, अनजान   
श्री लंका   

पर बढ़ता है
बेलें   
उपलब्ध नहीं है   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा   
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.8-6.8   
4.5-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी, धूप   
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
कुम्हड़ा या कद्दू एक स्थलीय, द्विबीजपत्री पौधा है जिसका तना लम्बा, कमजोर व हरे रंग का होता है। तने पर छोटे-छोटे रोयें होते हैं। इस पौधे की आयु एक वर्ष होती है।   
  • स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
  • यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No   
Yes   

बीयर
Yes   
No   

स्पिरिट्स
Yes   
No   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
ताइवान   

दूसरे देश
मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
कोस्टा रिका   
यूरोप   

शीर्ष निर्यातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
मलेशिया   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट पेपो   
अवेररहोया करम्बोला   

पर्याय
विंटर स्क्वाश   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
रोसइदै   

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स   
ऑक्सलदल्स   

फॅमिली
क्यूकरबिटसै   
ऑक्सअलिडसए   

जाति
क्यूकरबिट   
अवेररहोया   

प्रजाति
पेपो   
ए. कैरॉम्बोला   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

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