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फ़ालसा और कटहल


कटहल और फ़ालसा


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, डायरिया के इलाज, गठिया उपचार, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, गुर्दे की पथरी के इलाज, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, स्नायु दर्द से राहत, अल्जाइमर रोग का उपचार   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बुखार मे मदद करता है, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, रक्त परिसंचरण में सुधार, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार   
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार   
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है   

बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार, दो मुंहा बाल के लिए उपाय   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, दमा, आँख आना, खुजली, खुजली, नाक जंतु, बहती नाक, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन   
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी   

दुष्प्रभाव
दस्त, जी मिचलाना, उल्टी, मूत्र रंग के परिवर्तन कारण हो सकता है   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
उपलब्ध नहीं है   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
No   

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
15.40 ग्राम   
24
23.30 ग्राम   
10

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
1.50 ग्राम   
31

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
19.08 ग्राम   
4

प्रोटीन
1.40 ग्राम   
16
1.72 ग्राम   
12

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.09   
16
0.07   
20

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
12.00 माइक्रोग्राम   
25
5.00 माइक्रोग्राम   
30

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम   
21
0.11 मिलीग्राम   
5

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.05 मिलीग्राम   
20
0.06 मिलीग्राम   
17

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.30 मिलीग्राम   
99+
0.92 मिलीग्राम   
10

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.40 मिलीग्राम   
7
0.24 मिलीग्राम   
23

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.07 मिलीग्राम   
26
0.33 मिलीग्राम   
2

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
24.00 माइक्रोग्राम   
10

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
181.00 मिलीग्राम   
2
13.80 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
1.00 मिलीग्राम   
9
0.34 मिलीग्राम   
22

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
157.00 माइक्रोग्राम   
5

वसा
0.40 ग्राम   
21
0.64 ग्राम   
13

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
322.00 मिलीग्राम   
15
448.00 मिलीग्राम   
8

लोहा
1.54 मिलीग्राम   
9
0.23 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
55.00 मिलीग्राम   
4
24.00 मिलीग्राम   
19

मैग्नीशियम
24.00 मिलीग्राम   
10
29.00 मिलीग्राम   
6

जस्ता
0.27 मिलीग्राम   
11
0.13 मिलीग्राम   
20

फास्फोरस
59.00 मिलीग्राम   
5
21.00 मिलीग्राम   
24

मैंगनीज
0.26 मिलीग्राम   
18
0.04 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.09 मिलीग्राम   
25
0.08 मिलीग्राम   
31

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
72.00 मिलीग्राम   
11
158.00 मिलीग्राम   
4

ओमेगा 6s
107.00 मिलीग्राम   
18
30.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
81.96 ग्राम   
99+
73.46 ग्राम   
99+

राख
0.86 ग्राम   
12
0.94 ग्राम   
9

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
63.00 किलो कैलोरी   
16
उपलब्ध नहीं है   

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
95.00 किलो कैलोरी   
6

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
97.00 किलो कैलोरी   
5

सूखे रूप में कैलोरी
283.00 किलो कैलोरी   
20
258.64 किलो कैलोरी   
27

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
92.00 किलो कैलोरी   
7

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
108.00 किलो कैलोरी   
8
70.00 किलो कैलोरी   
17

जाम में कैलोरी
183.00 किलो कैलोरी   
28
250.00 किलो कैलोरी   
19

पाई में कैलोरी
270.00 किलो कैलोरी   
29
200.00 किलो कैलोरी   
99+

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
पेड़, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
गर्मी   
पतझड़, मानसून, गर्मी   

किस्मों
बेन सारेक, बेन लोमंड, बेन होप, बेन कॉन्नान, बेन एवान, बेन गार्न, बेन डॉरेन, बेन होप, बेन सारेक, बेन टिर्रन, बिग बेन, एबनी, फ़ोक्शहेंदोवन्, टिटानिया और बेन ऑलडर   
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
काली   
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी   

अंदर का रंग
भूरा   
पीला   

आकार
गोल   
अंडाकार   

बनावट
रसीला   
रेशेदार   

स्वाद
तीखा   
मीठा   

मूल देश
एशिया, यूरोप   
भारत   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
6-6.5   
6-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी, नम   
नम, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • किशमिश, अन्य जामुन के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है।
  
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
No   

कॉकटेल
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
रूस   
भारत   

दूसरे देश
न्यूजीलैंड, पोलैंड, यूनाइटेड किंगडम, संयुक्त राज्य अमेरिका   
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड   

शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
उपलब्ध नहीं है   
भारत   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
रीबेस निग्रुम   
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस   

पर्याय
र. निगृुम फॉर्मा च्लोरोकारपुं ओर र. निगृुम वार. च्लोरोकारपुं ओर र. निगृुम वार. सीबिरिकूं ओर र. स्यत्ीफॉर्मे ओर र. ओलिडुम   
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
अलइसमीडे   

ऑर्डर
सैक्सीफ्रागाल्स   
रोसलेस   

फॅमिली
ग्रॉस्सुलैरियासै   
मोरासै   

जाति
रीबेस   
आर्टोकार्पस   

प्रजाति
र. निग्रुम   
ए. हेतेरोफ्यल्लुस   

जेनेरिक ग्रुप
सेक्सिफ्रेज   
उपलब्ध नहीं है   

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