स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
गठिया के इलाज, हैजा का उपचार, गठिया उपचार, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, बवासीर उपचार, स्कर्वी उपचार
सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आम सर्दी का उपचार
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, आंख में जलन, हीव्स, सूजन, नाक बंद, बहती नाक, त्वचा के लाल चकत्ते, घरघराहट
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
धूप की कालिमा की संभावना
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
No
No
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
भोजन के साथ, खाली पेट नींबू के साथ गर्म पानी पीने के लिए, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
साइट्रस, पेड़
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
सभी मौसम
किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
के लाइम, पर्षियन लाइम, कफ्र लाइम, डेज़र्ट लाइम, पॅलेस्टीन स्वीट लाइम, मेक्सिकन स्वीट लाइम, मेरी एलेन स्वीट लाइम
रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
हरा
अंदर का रंग
सफेद
हल्का हरा
स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
अम्लीय, खट्टा
पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
पेड़
मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
धूप, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
के बारे में तथ्य
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
- नीबू की उपयोगिता जीवन में बहुत अधिक है।
- इसका प्रयोग अधिकतर भोज्य पदार्थों में किया जाता है। इससे विभिन्न प्रकार के पदार्थ, जैसे तेल, पेक्टिन, सिट्रिक अम्ल, रस, स्क्वाश तथा सार (essence) आदि तैयार किए जाते हैं।।
दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
अर्जेंटीना, ब्राज़िल, भारत, मेक्सिको
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
चीन
मेक्सिको
वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
साइट्रस ओरंटिफोलिया
पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
सिट्रस ऑरेंटीफोलिया
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
आस्टेरिडए
रोसइदै
प्रजाति
एस. मेलोंगेना
सी . ओरंटिफोलिया