1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
गठिया की रोकथाम, अस्थमा के उपचार, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, रुमेटी रोकता
1.1.1 सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, घावों के उपचार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनरोद्धार, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार
1.3 बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
अच्छा कंडीशनर, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, मुलायम त्वचा, रूसी का उपचार
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
पेट के दर्द, कैरोटीनीमिया, लेटेक्स एलर्जी
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा संबंधी समस्याएं, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
5.88 ग्राम10.82 ग्राम
1
79.18
2.2.2 रेशा
3.00 ग्राम1.70 ग्राम
0
10.4
2.2.4 चीनी
3.53 ग्राम7.82 ग्राम
0
63.35
2.3 प्रोटीन
0.98 ग्राम0.50 ग्राम
0.3
14.07
2.3.2 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है47.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.3 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम0.02 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.5 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.7 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.65 मिलीग्राम0.36 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.9 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम0.19 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.11 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.13 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
22.00 माइक्रोग्राम38.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.5.1 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.20 मिलीग्राम62.00 मिलीग्राम
0
228.3
2.6.2 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.30 मिलीग्राम0.30 मिलीग्राम
0
3.81
2.6.4 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम2.60 माइक्रोग्राम
0
40.3
2.6.6 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम1,828.00 माइक्रोग्राम
0
5204
2.6.8 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
36.00 माइक्रोग्राम89.00 माइक्रोग्राम
0
834
2.6.10 चोलिने
6.90 माइक्रोग्राम6.10 माइक्रोग्राम
0
14.2
2.7 वसा
0.18 ग्राम0.26 ग्राम
0
33.49
2.8 खनिज पदार्थ
2.8.1 पोटैशियम
229.00 मिलीग्राम182.00 मिलीग्राम
42
840
2.8.4 लोहा
0.23 मिलीग्राम0.25 मिलीग्राम
0.06
9
2.8.6 सोडियम
2.00 मिलीग्राम8.00 मिलीग्राम
0
1556
2.9.2 कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम20.00 मिलीग्राम
1
100
2.9.4 मैग्नीशियम
14.00 मिलीग्राम21.00 मिलीग्राम
0
92
2.10.2 जस्ता
0.16 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
0
2.7
2.11.1 फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
0
113
2.12.1 मैंगनीज
0.23 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
3.3
3.2.1 तांबा
0.08 मिलीग्राम0.11 मिलीग्राम
0
2
3.3.1 सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम0.10 माइक्रोग्राम
0
63.7
3.5 वसायुक्त अम्ल
3.5.1 ओमेगा -3s
13.00 मिलीग्राम47.00 मिलीग्राम
0
318
3.6.1 ओमेगा 6s
63.00 मिलीग्राम11.00 मिलीग्राम
0
1689
3.8 स्टेरोल
3.8.1 फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
0
87
3.10 पानी की मात्रा
92.30 ग्राम88.00 ग्राम
0
95.23
3.11 राख
0.66 ग्राम0.60 ग्राम
0
87.1
4 कैलोरी
4.1 आहार की मात्रा
4.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
25.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
15
299
5.7 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है43.00 किलो कैलोरी
12
354
8.5 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है39.28 किलो कैलोरी
0
187
8.13 सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है258.00 किलो कैलोरी
32
747
8.14 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है57.00 किलो कैलोरी
17
443
8.15 खानो मैं कैलोरी
8.15.1 रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी57.00 किलो कैलोरी
17
461
8.15.2 जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है260.00 किलो कैलोरी
49
420
8.15.3 पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है220.00 किलो कैलोरी
80
450
9 विशेषताएँ
9.1 प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
खरबूज, पेड़
9.2 परिपक्व ऋतु
9.3 किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
कूर्ग हनी ड्यू, पूसा ड्वॉर्फ, पूसा जाइयंट, पूसा मेजेस्टी, पूसा डेलीशियस, पूसा ड्वॉर्फ, सोलो, राँची, टाइवान-७८५ आंड टाइवान-७८६
9.4 बीजरहित वैराइटी
9.5 रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
नारंगी, पीला
9.6 अंदर का रंग
9.7 आकार
9.8 बनावट
9.9 स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
सुस्वाद, मीठा
9.10 मूल देश
भारत
मेक्सिको, मध्य अमरीका
9.11 पर बढ़ता है
9.12 खेती
9.12.1 मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट
चट्टान का, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
9.12.2 मृदा पीएच
9.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
गरम, तुषार के बिना
10 तथ्य
10.1 के बारे में तथ्य
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
- बंदरों मैं पपीता के बीज के गर्भनिरोधक प्रभाव देखे गए हैं ।
- कई देशों में काली मिर्च के स्थाना पर इनका इस्तेमाल होता है।
- पपीता के पेड़ को अजीब तरह के नामों से भी जाना जाता है।
10.2 मादक पेय पदार्थों में
10.2.1 वाइन
10.2.2 बीयर
10.2.3 स्पिरिट्स
10.2.4 कॉकटेल
10.3 उत्पादन
10.3.1 शीर्ष निर्माता
10.3.2 दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
ब्राज़िल, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया
10.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
10.3.4 शीर्ष निर्यातक
11 वैज्ञानिक नाम
11.1 वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
कैरिका पापाया
11.2 पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
उपलब्ध नहीं है
12 श्रेणीविभाजन
12.1 डोमेन
12.2 राज्य
12.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
12.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
12.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
12.6 उपश्रेणी
12.7 ऑर्डर
12.8 फॅमिली
12.9 जाति
12.10 प्रजाति
12.11 जेनेरिक ग्रुप