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हरी शिमला मिर्च बनाम खुबानी


खुबानी बनाम हरी शिमला मिर्च


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है   
अस्थमा के उपचार, कैंसर की रोकथाम, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार   
हाइड्रेट त्वचा, झुर्रियों को कम कर देता है, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार, मुलायम त्वचा, रूसी का उपचार   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, मुंह की खुजली, गले में खुजली, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन   
चक्कर आना, सरदर्द, जी मिचलाना, उल्टी   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
4.64 ग्राम   
99+
11.00 ग्राम   
99+

रेशा
1.80 ग्राम   
28
2.00 ग्राम   
26

चीनी
2.40 ग्राम   
99+
9.00 ग्राम   
28

प्रोटीन
0.86 ग्राम   
32
1.40 ग्राम   
16

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.20   
7
0.13   
13

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
18.00 माइक्रोग्राम   
21
96.00 माइक्रोग्राम   
6

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम   
17
0.03 मिलीग्राम   
31

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
31
0.04 मिलीग्राम   
23

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.48 मिलीग्राम   
31
0.60 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.10 मिलीग्राम   
99+
0.24 मिलीग्राम   
22

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.22 मिलीग्राम   
7
0.05 मिलीग्राम   
33

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
10.00 माइक्रोग्राम   
25
9.00 माइक्रोग्राम   
26

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
80.40 मिलीग्राम   
6
10.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम   
21
0.89 मिलीग्राम   
11

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.40 माइक्रोग्राम   
11
3.30 माइक्रोग्राम   
20

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
341.00 माइक्रोग्राम   
3
89.00 माइक्रोग्राम   
15

चोलिने
5.50 माइक्रोग्राम   
23
2.80 माइक्रोग्राम   
29

वसा
0.17 ग्राम   
36
0.40 ग्राम   
21

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
175.00 मिलीग्राम   
99+
259.00 मिलीग्राम   
26

लोहा
0.34 मिलीग्राम   
32
0.40 मिलीग्राम   
29

सोडियम
3.00 मिलीग्राम   
17
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम   
34
13.00 मिलीग्राम   
28

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम   
25
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.13 मिलीग्राम   
20
0.20 मिलीग्राम   
14

फास्फोरस
20.00 मिलीग्राम   
25
23.00 मिलीग्राम   
22

मैंगनीज
0.12 मिलीग्राम   
27
0.08 मिलीग्राम   
36

तांबा
0.07 मिलीग्राम   
34
0.08 मिलीग्राम   
30

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम   
17
0.10 माइक्रोग्राम   
16

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
8.00 मिलीग्राम   
31
0.00 मिलीग्राम   
38

ओमेगा 6s
54.00 मिलीग्राम   
30
77.00 मिलीग्राम   
26

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
9.00 मिलीग्राम   
9
18.00 मिलीग्राम   
6

पानी की मात्रा
93.90 ग्राम   
4
86.35 ग्राम   
31

राख
0.40 ग्राम   
33
0.75 ग्राम   
15

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी   
40
48.00 किलो कैलोरी   
25

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी   
28
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
314.00 किलो कैलोरी   
15
241.00 किलो कैलोरी   
33

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
63.00 किलो कैलोरी   
17

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी   
38
58.00 किलो कैलोरी   
23

जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
200.00 किलो कैलोरी   
26

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
265.00 किलो कैलोरी   
31

विशेषताएँ

प्रकार
फल सब्जी   
पेड़   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
गर्मी   

किस्मों
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी   
गोल्ड कॉट, टिलटन, वेनतची, गोल्दबर, गोल्ड किस्त, टोँकोट, हारकोट, ब्रिटनी गोल्ड, हरगलोव, हुंज़ा, मूर्पार्क, पॅटरसन और रॉयल रोज़ा   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
हरा   
नारंगी, पीले, नारंगी   

अंदर का रंग
हल्का हरा   
पीला   

आकार
अनियमित अंडाकार   
अंडाकार   

बनावट
खस्ता   
मांसल   

स्वाद
लागू नहीं   
चिकना, मीठा   

मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका   
चीन   

पर बढ़ता है
झाड़ियाँ   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी   
अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.5-7   
6.5-8   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
सूखा, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
  • मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
  
  • वनस्पति-विज्ञान के नज़रिए से ख़ुबानी, आलू बुख़ारा और आड़ू तीनों एक ही "प्रूनस" नाम के वनस्पति परिवार के फल हैं।
  • विश्व में सबसे ज़्यादा ख़ुबानी तुर्की में उगाई जाती है माना जाता है के कश्मीर के किश्तवार क्षेत्र का नाम इसीलिए पड़ा।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No   
Yes   

बीयर
No   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
Yes   

कॉकटेल
No   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
तुर्की   

दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की   
एलजीरिया, मिस्र, फ्रांस, ईरान, इटली, मोरक्को, पाकिस्तान, स्पेन, उज़्बेकिस्तान   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
कनाडा   
फ्रांस   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
कैप्सिकम अन्नूम   
प्रूनुस अर्मेनियाके   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
अलइसमीडे   
रोसइदै   

ऑर्डर
सोलनलेस   
रोसलेस   

फॅमिली
सोलनसए   
रोसासए   

जाति
शिमला मिर्च   
आलू   

प्रजाति
सी एनम   
पी. अर्मेनियाके   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
गुलाब का फूल   

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