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Cachi acerbi contengono un sacco di tannino, che viene utilizzato per infuso sake e per preservare il legno in Giappone.
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Cina
Azerbaijan, Brasile, Israele, Italia, Giappone, Pakistan
Stati Uniti d'America
Giappone
Cloudberry è anche chiamato come bakeapple, knotberry, Knoutberry, aqpik o basso Salmonberry cespuglio.
Nei paesi nordici, more artiche sono usati per fare liquori tradizionali.
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Norvegia
Canada, Danimarca, Finlandia, Islanda, Svezia, Stati Uniti d'America
Norvegia
Finlandia
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