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Cachi acerbi contengono un sacco di tannino, che viene utilizzato per infuso sake e per preservare il legno in Giappone.
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Azerbaijan, Brasile, Israele, Italia, Giappone, Pakistan
Stati Uniti d'America
Giappone
30 aprile è conosciuto come Raisin Giornata Nazionale.
Fresno, California, è conosciuta come la capitale dell'uva del mondo.
La metà della fornitura mondiale di uva passa è prodotto in California.
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