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L'intera frutta kumquat è commestibile, tranne pochi semi.
Il gusto della pelle kumquat è dolce, mentre la carne interna è aspro.
  
La versione albino di ribes rosso conosciuto come ribes bianco, sono spesso venduti come frutta diversa.
tè ribes rosso è sano sostituto per il caffè.
Ci sono più di 150 varietà di ribes rosso.
  
Nelle Bevande Alcoliche
  
  
Vino
Yes   
Yes   
Birra
No   
Yes   
Spirits
No   
Yes   
Cocktails
Yes   
Yes   
Produzione
  
  
Top Produttore
Cina   
Russia   
Altri Paesi
Brasile, Messico, Spagna, Stati Uniti d'America
  
Belgio, Francia, Germania, Irlanda, Italia, Netherlands, Polonia, Portogallo, Scozia, Spagna, Svezia, Regno Unito
  
Top Importatore
Regno Unito   
Germania   
Top Esportatore
Cina   
Russia   
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