फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, रक्तातील साखर नियंत्रित करते
कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, स्नायुंची शक्ती सुधारते, यकृत आरोग्य, संप्रेरक आरोग्य, ताण कमी करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते, तणाव कमी करते, हृदय दर नियमन, उन्माद उपचार
सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, पचनास मदत करते, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, हाडे मजबूत करते, सर्दीवर उपचार
त्वचेचे फायदे
त्वचेला पोषण देते, ताण पासून त्वचा संरक्षण
सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा टवटवीत करते, त्वचा तरूण करते
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
दमा, लाल पुरळ, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे
ओटीपोटात वेदना, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, डोळे खाजवणे, नाक खाजवणे, बंद नाक, डोळ्यांचा लालसरपणा, वाहणारे नाक, शिंका येणे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
अतिसार, उलट्या होणे
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, तीव्र डोकेदुखी
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनदा महिला
✔
✘
✔
✘
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी), काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
10.40 ग्रॅम20.23 ग्रॅम
1
79.18
👆🏻
तंतू
1.50 ग्रॅमउपलब्ध नाही
0
10.4
👆🏻
साखर
0.00 ग्रॅमउपलब्ध नाही
0
63.35
👆🏻
प्रथिने
0.80 ग्रॅम1.20 ग्रॅम
0.3
14.07
👆🏻
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.080.06
0.02
0.52
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
245.10 मैक्रोग्रॅम2.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
👆🏻
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.10 मिलिग्रॅम0.02 मिलिग्रॅम
0
0.428
👆🏻
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.00 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
👆🏻
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.50 मिलिग्रॅम0.90 मिलिग्रॅम
0
2.8
👆🏻
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.30 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
1.4
👆🏻
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.10 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
0.4
👆🏻
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
11.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
81
👆🏻
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
6.50 मिलिग्रॅम69.00 मिलिग्रॅम
0
228.3
👆🏻
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
3.81
👆🏻
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
40.3
👆🏻
लायकोपेन
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
5204
👆🏻
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
834
👆🏻
चोलीन
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
14.2
👆🏻
चरबी
0.10 ग्रॅम0.20 ग्रॅम
0
33.49
👆🏻
खनिजे
पोटॅशियम
263.00 मिलिग्रॅम250.00 मिलिग्रॅम
42
840
👆🏻
लोह
0.60 मिलिग्रॅम0.48 मिलिग्रॅम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
3.00 मिलिग्रॅम3.00 मिलिग्रॅम
0
1556
👆🏻
कॅल्शियम
26.00 मिलिग्रॅम21.00 मिलिग्रॅम
1
100
👆🏻
मॅग्नेशियम
26.00 मिलिग्रॅम10.00 मिलिग्रॅम
0
92
👆🏻
जस्त
0.10 मिलिग्रॅम0.05 मिलिग्रॅम
0
2.7
👆🏻
फॉस्फरस
27.00 मिलिग्रॅम23.00 मिलिग्रॅम
0
113
👆🏻
मँगनीज
0.10 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
3.3
👆🏻
तांबे
0.10 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.40 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
63.7
👆🏻
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
22.00 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
13.00 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
1689
👆🏻
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
87
👆🏻
पाण्याचा अंश
89.70 ग्रॅम77.86 ग्रॅम
0
95.23
👆🏻
राख
0.80 ग्रॅम0.51 ग्रॅम
0
87.1
👆🏻
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
40.00 किलोकॅलरी79.00 किलोकॅलरी
15
299
👆🏻
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
👆🏻
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
39.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
0
187
👆🏻
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
56.00 किलोकॅलरी287.00 किलोकॅलरी
32
747
👆🏻
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
40.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
17
443
👆🏻
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
47.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
17
461
👆🏻
जॅममध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
49
420
👆🏻
पाई मध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
80
450
👆🏻
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ
हंगाम
हिवाळा
शरद ऋतू, उन्हाळा
जाती
बुश टेबल राणी,उत्सव संकरित, काळे लाकुड
मधाचा घडा, ऊस, ली, शांक्सी ली, शरवुड, चीको आणि लोंग
बिनबियांच्या विविधता
✔
✘
✔
✘
रंग
गडद हिरवा, हिरवा-पिवळा, नारंगी हिरवा
हिरवा, लाल, पिवळा
आतील रंग
पिवळा
पांढरा
आकार
गोल
गोल
घडण
तंतुमय
कुरकुरीत
चव
काहीसा गोड
गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, उत्तर अमेरीका, अज्ञात
सीरिया
वाढ
वेली
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
पाण्याचा निचरा होणारी
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
5.8-6.85.5-6.5
3.5
10
👆🏻
हवामान
थंड, भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
उबदार ते गरम हवामान
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- मोठ्या रिब्ड एकोर्नसारखे दिसणारे असल्याने त्याला एकोर्न स्क्वॅश असे नाव देण्यात आले.
- असे म्हटले जाते की मेक्सिकोमध्ये १०,००० वर्षांपूर्वी स्क्वॅशची लागवड केली जात होती.
- मूळ अमेरिकन भारतीयांनी लागवड केलेले हे पहिले अन्न होते.
- बोर हे एक लालसर पिवळट रंगाचे आंबटगोड चवीचे फळ आहे. याचे फार मोठे वृक्ष होत नाहीत आणि या झाडांना काटे असतात.
- याच्या बीस 'आटोळी' म्हणतात.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
✔
✘
✔
✘
बिअर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
चीन
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, रशिया, तुर्की, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
बांग्लादेश, भारत, इराण, कोरीया, लेबनॉन, पाकिस्तान
अव्वल आयातकर्ता
कोस्टा रिका
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
चीन
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
चुकर्बिता पेपो
झिझिफुस झिझयफुस
प्रतिशब्द
हिवाळी फळांपासून तयार केलेले पेय
झिझिफस जुजुबा किंवा झिझिफस मौरीतानिया किंवा झिझयफुस जुजुबा
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
डिलेन्हिडे
रोसीडे
क्रम
कुकूरबीटेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
कुकुर्बितासी
रहाम्नासी
पोटजात
कुकूरबिटा
झिझीपस
प्रजाती
पेपो
झ. झिझयफुस
सर्वसामान्य गट
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही