आरोग्यासाठी फायदे
वृध्दत्वाचि गती कमी करते, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, शरीराच्या विश्रांतीस मदत करते, रक्तदाब कमी करते, मधुमेह प्रतिबंधित करते, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते, हृदयरोगाचा धोका कमी होतो
कर्करोग प्रतिबंध, निरोगी यकृत कार्यात मदत, अतिसार उपचार, हृदयाची काळजी, चयापचयाशी दर वाढवते, शीघ्रकोपी आतडी सिंड्रोम कमी करते, मोतीबिंदू प्रतिबंधित करण्यास मदत करते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, पित्त दगड प्रतिबंधित करते, उच्च रक्तदाब प्रतिबंधित करते, पार्किन्सन रोग टाळण्यासाठी मदत करते, दम्याचा धोका कमी होतो, अलझाइमर रोग उपचार
सामान्य फायदे
संक्रमणापासून संरक्षण, दात किडण्यापासून वाचवते, वजन कमी करण्यास मदत करते, वेदनेपासुन आराम, अर्धर्शिशी (त्रीव डोकेदुखी) वर उपचार
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, दात पांढरे करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सौंदर्य, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा कर्करोग प्रतिबंधित करते, त्वचा ठीक करते, पुरळांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, पुरळांवर उपचार, काळ्या डागांवर उपचार, सुजलेल्या डोळ्यांवर उपचार
केसांचे फायदे
केस गळती साठी उपाय, केसांचा आकार वाढवते, केस गळणे थांबवते, केस सरळ करण्यात मदत करते
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, कोंड्याचे उपचार
ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, अतिसार, आवाजात बदल, डोळे खाजवणे, मळमळणे, परागकण ऍलर्जी, सुजलेले डोळे, उलट्या होणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, खाज सुटणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे
दुष्परिणाम
काळी चेरी झाडाची साल विषारी आणि हानिकारक असू शकते.
असोशी प्रतिक्रिया, यात विषारी बिया असू शकतात
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
जेवण झाल्यावर एक तास वगळता कोणत्याही वेळेस, सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
-
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
-
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ
जाती
अलाबामेन्सिस, कपुली , एक्षिमीया आणि हर्स्यूटा
लाल मधुर, सोनेरी मधुर, गाला, फुजी, ग्रॅनी स्मिथ, आर्कान्सा ब्लॅक, साम्पीयन, गुलाबी लेडी, झंझावाती, जोनागोल्ड, मॅक इनटॉश, अननस रिनेट, लोबो, प्रशांत गुलाब, पारदर्शक पिवळा आणि ब्राम्ली
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
काळा
हिरवा, लाल, पिवळा
आतील रंग
किरमिजी रंग
पांढरा
चव
गोड-आंबट
गोड, गोड-आंबट
उत्पत्तिस्थान
उत्तर अमेरीका
मध्य आशिया, मध्य पूर्व आशिया
बद्दल तथ्य
- काळा चेरी गुलाब च्या कुटूंबातील नियमितपणे पाने गळणारा झाड आहे.
- काळा चेरी फळ पासून केलेल्या पदार्थांमधे जेली व द्राक्षारस यांचा समावेश आहे.
- थंड हवामानात तयार होणारे हे फळ आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने इतके फायदेशीर आहे की, इंग्रजीत ‘ऍन ऍपल अ डे कीप्स डॉक्टर अवे’ असे त्याच्याबद्दल म्हटले जाते.
अव्वल निर्माते
तुर्की
चीन
अन्य देश
ऑस्ट्रिया, बल्गेरिया, चिली, चीन, फ्रान्स, ग्रीस, इराण, इटली, मॅसेडोनिया, पोलंड, रोमानिया, रशिया, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, उझबेकिस्तान
चिली, फ्रान्स, भारत, इराण, इटली, पोलंड, रशिया, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
फ्रान्स
रशिया
अव्वल निर्यातदार
तुर्की
चीन
वनस्पति नांव
पुणूस सेरोटीन
मालूस डोमेस्टिका
प्रतिशब्द
वन्य काळा चेरी, चमत्कारिक चेरी आणि डोंगरावर काळा चेरी
मालूस कम्म्युनीस किंवा मालूस पुमिला किंवा पायरस मालूस
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
प्रजाती
पी. सेरोटीन
एम. डोमेस्टीका
सर्वसामान्य गट
चेरी
गुलाब