1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
वृध्दत्वाचि गती कमी करते, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, शरीराच्या विश्रांतीस मदत करते, रक्तदाब कमी करते, मधुमेह प्रतिबंधित करते, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते, हृदयरोगाचा धोका कमी होतो
1.1.1 सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
संक्रमणापासून संरक्षण, दात किडण्यापासून वाचवते, वजन कमी करण्यास मदत करते, वेदनेपासुन आराम, अर्धर्शिशी (त्रीव डोकेदुखी) वर उपचार
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सौंदर्य, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा कर्करोग प्रतिबंधित करते, त्वचा ठीक करते, पुरळांवर उपचार
1.3 केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
केस गळती साठी उपाय, केसांचा आकार वाढवते, केस गळणे थांबवते, केस सरळ करण्यात मदत करते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, अतिसार, आवाजात बदल, डोळे खाजवणे, मळमळणे, परागकण ऍलर्जी, सुजलेले डोळे, उलट्या होणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
1.5 दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
काळी चेरी झाडाची साल विषारी आणि हानिकारक असू शकते.
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
5.88 ग्रॅम7.50 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
3.00 ग्रॅमउपलब्ध नाही
0
10.4
2.2.2 साखर
3.53 ग्रॅमउपलब्ध नाही
0
63.35
2.3 प्रथिने
0.98 ग्रॅम0.40 ग्रॅम
0.3
14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
उपलब्ध नाही225.60 मैक्रोग्रॅम
0
426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.65 मिलिग्रॅम0.40 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.28 मिलिग्रॅम0.30 मिलिग्रॅम
0
1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
0.4
2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
22.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
81
2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.20 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
228.3
2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.30 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
3.81
2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
3.50 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
40.3
2.4.11 लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
5204
2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
36.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
834
2.4.13 चोलीन
6.90 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
0
14.2
2.5 चरबी
0.18 ग्रॅम0.20 ग्रॅम
0
33.49
2.6 खनिजे
2.6.1 पोटॅशियम
229.00 मिलिग्रॅम143.00 मिलिग्रॅम
42
840
2.6.2 लोह
0.23 मिलिग्रॅम0.20 मिलिग्रॅम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम6.90 मिलिग्रॅम
0
1556
2.6.4 कॅल्शियम
9.00 मिलिग्रॅम11.80 मिलिग्रॅम
1
100
2.6.5 मॅग्नेशियम
14.00 मिलिग्रॅम17.60 मिलिग्रॅम
0
92
2.6.6 जस्त
0.16 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
2.7
2.6.7 फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम10.80 मिलिग्रॅम
0
113
2.6.8 मँगनीज
0.23 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
3.3
2.6.9 तांबे
0.08 मिलिग्रॅम0.10 मिलिग्रॅम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.30 मैक्रोग्रॅम0.60 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
2.7 चरबीयुक्त आम्ल
2.7.1 ओमेगा 3s
13.00 मिलिग्रॅम26.00 मिलिग्रॅम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
63.00 मिलिग्रॅम27.00 मिलिग्रॅम
0
1689
2.8 स्टेरॉल
2.8.1 फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम12.00 मिलिग्रॅम
0
87
2.9 पाण्याचा अंश
92.30 ग्रॅम82.20 ग्रॅम
0
95.23
2.10 राख
0.66 ग्रॅम0.50 ग्रॅम
0
87.1
3 कॅलरीज
3.1 प्रमाण
3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
25.00 किलोकॅलरी63.00 किलोकॅलरी
15
299
3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
187
3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
32
747
3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
17
443
3.7 अन्नामध्ये उष्मांक
3.7.1 रसामध्ये उष्मांक
30.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
17
461
3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
49
420
3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
80
450
4 वैशिष्ट्ये
4.1 प्रकार
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
4.2 हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा
उन्हाळा
4.3 जाती
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
अलाबामेन्सिस, कपुली , एक्षिमीया आणि हर्स्यूटा
4.4 बिनबियांच्या विविधता
4.5 रंग
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
काळा
4.6 आतील रंग
4.7 आकार
4.8 घडण
4.9 चव
कडू, किंचित गोड, मऊ
गोड-आंबट
4.10 उत्पत्तिस्थान
4.11 वाढ
4.12 लागवड
4.12.1 मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
उपलब्ध नाही
4.12.2 मातीत pH
4.12.3 हवामान
5 तथ्ये
5.1 बद्दल तथ्य
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
- काळा चेरी गुलाब च्या कुटूंबातील नियमितपणे पाने गळणारा झाड आहे.
- काळा चेरी फळ पासून केलेल्या पदार्थांमधे जेली व द्राक्षारस यांचा समावेश आहे.
5.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
5.2.1 मद्य
5.2.2 बिअर
5.2.3 स्पिरिट
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 अव्वल निर्माते
5.3.2 अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
ऑस्ट्रिया, बल्गेरिया, चिली, चीन, फ्रान्स, ग्रीस, इराण, इटली, मॅसेडोनिया, पोलंड, रोमानिया, रशिया, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, उझबेकिस्तान
5.3.3 अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
फ्रान्स
5.3.4 अव्वल निर्यातदार
6 वैज्ञानिक नाव
6.1 वनस्पति नांव
सोलांम मेलोंगेना
पुणूस सेरोटीन
6.2 प्रतिशब्द
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
वन्य काळा चेरी, चमत्कारिक चेरी आणि डोंगरावर काळा चेरी
7 वर्गीकरण
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
7.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
7.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
7.6 उपवर्ग
7.7 क्रम
7.8 कुटुंब
7.9 पोटजात
7.10 प्रजाती
एस. मेलोंगेना
पी. सेरोटीन
7.11 सर्वसामान्य गट