होम
फळांची तुलना




फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते

सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार

त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते

केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे

दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज

उपयुक्त आहे

गर्भवती महिला
Yes

स्तनदा महिला
No

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम

कर्बोदकं
5.88 ग्रॅम 69

तंतू
3.00 ग्रॅम 21

साखर
3.53 ग्रॅम 64

प्रथिने
0.98 ग्रॅम 27

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.17 10

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
3.00 मैक्रोग्रॅम 34

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम 25

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम 25

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.65 मिलिग्रॅम 19

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.28 मिलिग्रॅम 20

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम 18

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
22.00 मैक्रोग्रॅम 12

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.20 मिलिग्रॅम 68

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.30 मिलिग्रॅम 27

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
3.50 मैक्रोग्रॅम 20

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम 9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
36.00 मैक्रोग्रॅम 27

चोलीन
6.90 मिलिग्रॅम 19

चरबी
0.18 ग्रॅम 35

खनिजे

पोटॅशियम
229.00 मिलिग्रॅम 31

लोह
0.23 मिलिग्रॅम 42

सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम 18

कॅल्शियम
9.00 मिलिग्रॅम 36

मॅग्नेशियम
14.00 मिलिग्रॅम 20

जस्त
0.16 मिलिग्रॅम 17

फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम 21

मँगनीज
0.23 मिलिग्रॅम 22

तांबे
0.08 मिलिग्रॅम 28

सेलेनियम
0.30 मैक्रोग्रॅम 14

चरबीयुक्त आम्ल

ओमेगा 3s
13.00 मिलिग्रॅम 31

ओमेगा 6s
63.00 मिलिग्रॅम 28

स्टेरॉल

फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम 22

पाण्याचा अंश
92.30 ग्रॅम 6

राख
0.66 ग्रॅम 18

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
25.00 किलोकॅलरी 52

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
25.00 किलोकॅलरी 50

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
24.00 किलोकॅलरी 51

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
212.00 किलोकॅलरी 49

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
24.00 किलोकॅलरी 47

अन्नामध्ये उष्मांक

रसामध्ये उष्मांक
30.00 किलोकॅलरी 40

जॅममध्ये उष्मांक
-

पाई मध्ये उष्मांक
170.00 किलोकॅलरी 49

वैशिष्ट्ये

प्रकार
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय

हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा

जाती
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट

बिनबियांच्या विविधता
Yes

रंग
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा

आतील रंग
पांढरा

आकार
लंबगोल

घडण
मांसल

चव
कडू, किंचित गोड, मऊ

उत्पत्तिस्थान
भारत

वाढ
झुडूप

लागवड

मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती

मातीत pH
6-7

हवामान
उबदार ते गरम हवामान

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
  • चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.

मद्यार्क पेयं मध्ये

मद्य
No

बिअर
No

स्पिरिट
No

कॉकटेल
No

उत्पादन

अव्वल निर्माते
चीन

अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की

अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका

अव्वल निर्यातदार
चीन

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
सोलांम मेलोंगेना

प्रतिशब्द
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या

राज्य
प्लान्टी

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा

उपवर्ग
अस्तेरीडे

क्रम
सोलानेल्स

कुटुंब
सोलानसी

पोटजात
सोलॅनम

प्रजाती
एस. मेलोंगेना

सर्वसामान्य गट
-

सारांश >>
<< वर्गीकरण

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा