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Berenjena Información



Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea

Beneficios Generales
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo

Alergia

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón

Recomendado para

Mujeres Embarazadas
Yes

Mujeres en Período de Lactancia
No

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g

Carbohidratos
5,88 g 69

Fibra
3,00 g 21

Azúcar
3,53 g 64

Proteína
0,98 g 27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17 10

Vitaminas

Vitamina A (Retinol)
3,00 mcg 34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg 25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg 25

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg 19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg 20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg 18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg 12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg 68

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg 27

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg 20

Licopeno
0,00 mcg 9

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg 27

Choline
6,90 mg 19

Grasa
0,18 g 35

Minerales

Potasio
229,00 mg 31

Hierro
0,23 mg 42

Sodio
2,00 mg 18

Calcio
9,00 mg 36

Magnesio
14,00 mg 20

Zinc
0,16 mg 17

Fósforo
24,00 mg 21

Manganeso
0,23 mg 22

Cobre
0,08 mg 28

Selenio
0,30 mcg 14

Ácidos Grasos

Omega 3s
13,00 mg 31

Omega 6s
63,00 mg 28

Esterol

Fitosterol
7,00 mg 22

Contenido de Agua
92,30 g 6

Ceniza
0,66 g 18

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
25,00 kcal 52

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
25,00 kcal 50

Calorías en forma congelada
24,00 kcal 51

Calorías en forma seca
212,00 kcal 49

Calorías en Formar Enlatado
24,00 kcal 47

Calorías en el alimentos

Calorías en Jugo
30,00 kcal 40

Calorías en el Mermelada
-

Calorías en Tarta
170,00 kcal 49

Características

Tipo
Hortaliza, Tropical

Temporada
Primavera, Verano

Variedades
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco

Variedad Sin semilla
Yes

Color
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura

Dentro Color
Blanco

Forma
Óvalo

Textura
Carnoso

Gusto
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso

Origen
India

Crece sobre
Arbustos

Cultivo

Tipo de Suelo
Franco arenoso

pH Suelo
6-7

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido

Hechos

Datos acerca
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.

En Bebidas Alcohólicas

Vino
No

Cerveza
No

Spirits
No

Cócteles
No

Producción

Cima Productor
China

Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía

Top Importador
Estados Unidos de America

Cima Exportador
China

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum melongena

Sinónimo
Solanum ovigerum o Solanum trongum

Clasificación

Dominio
Eukarya

Reino
Plantae

Subreino
Tracheobionta

División
Magnoliophyta

Clase
Magnoliopsida

Subclase
Asteridae

Orden
Solanales

Familia
Solanaceae

Género
Solanum

Especies
S. melongena

Grupo Genérico
-

Resumen >>
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