rassen
Amity, augustus Red, Boyne, Canby, Caroline, Comet, Dinkum, Dorman Red, Latham, Meeker, Black Hawk, Hayda, Lauren, Meeker en Latham
Better Boy, Early Girl, biefstuk, Beefmaster, Pink Brandywinem, Caspian Pink, Thai Pinks, Hawaiian Pineapple, Kellogg's ontbijt, Cherokee Purple, Black Ethiopische en Paul Robeson
Kleur
Zwart, purper, Rood, Geel
Groen, Oranje, Roze, paarsachtig zwart, Rood, Wit, Geel