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Groselha e Berinjela


Berinjela e Groselha


Benefícios

Benefícios para a saúde
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, A saúde do fígado, Tratamento de escorbuto, Prevenção de úlceras   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de dor de garganta, Tratamento de resfriado comum   
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, O tratamento da caspa   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Constipação, Diarréia, Queda da pressão arterial, Eczema, Edema facial, Urticária, Rouquidão, Coceira, Coceira nos olhos, Náusea, Erupção vermelha, Os olhos vermelhos, Coriza, Dor nos olhos, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Irritação gástrica   
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)   
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
10,18 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
4,30 g   
13
3,00 g   
20

Açucar
Não disponível   
3,53 g   
99+

Proteína
0,88 g   
31
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,09   
16
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
15,00 mcg   
24
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg   
30
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg   
99+
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,29 mg   
15
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
6,00 mcg   
29
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
27,70 mg   
33
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg   
21
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
Não disponível   
3,50 mcg   
19

Licopeno
Não disponível   
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
Não disponível   
36,00 mcg   
24

Choline
Não disponível   
6,90 mg   
15

Gordo
0,58 g   
15
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
198,00 mg   
36
229,00 mg   
31

Ferro
0,31 mg   
34
0,23 mg   
99+

Sódio
1,00 mg   
20
2,00 mg   
18

Cálcio
25,00 mg   
18
9,00 mg   
35

Magnésio
10,00 mg   
25
14,00 mg   
20

Zinco
0,12 mg   
21
0,16 mg   
17

Fósforo
27,00 mg   
19
24,00 mg   
21

Manganês
0,14 mg   
23
0,23 mg   
19

Cobre
0,07 mg   
32
0,08 mg   
28

Selênio
0,60 mcg   
10
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
46,00 mg   
17
13,00 mg   
28

6s Omega
271,00 mg   
6
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
0,00 mg   
16
7,00 mg   
12

Teor de água
87,87 g   
22
92,30 g   
5

Cinza
0,49 g   
27
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
44,00 kcal   
29
25,00 kcal   
39

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em Canned Form
73,00 kcal   
14
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
40,00 kcal   
35
30,00 kcal   
38

Calorias em Jam
150,00 kcal   
33
Não disponível   

Calorias em Pie
240,00 kcal   
38
Não disponível   

Características

Tipo
Baga, Fruto de árvore   
Fruto legume, Tropical   

Estação
Verão   
Primavera, Verão   

Variedades
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith   
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   

Sem sementes Variedade
Yes   
Yes   

Cor
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo   
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   

Dentro de Cor
Amarelada verde   
Branco   

Forma
Redondo   
Oval   

Textura
Crispy   
Carnudo   

Gosto
Adstringente   
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   

Origem
África, Europa, Sudoeste da Ásia   
Índia   

Cresce sobre
Arvores   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argiloso, Bem drenado   
Sandy loam   

O pH do solo
6-6.8   
6-7   

Condições climáticas
Seco, Caloroso   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • Eles também são chamados de 'fayberries' devido a uma antiga crença de que as fadas se escondeu em groselhas para evitar o perigo.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
No   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Produção
  
  

Top Producer
Alemanha   
China   

Outros países
Áustria, República Checa, Dinamarca, Hungria, Lituânia, Polônia, Rússia, Ucrânia, Reino Unido   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   

Top do Importador
Não disponível   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Não disponível   
China   

Nome científico

Nome botânico
Ribes uva-crispa   
Solanum melongena   

Sinônimo
Ribes grossularia   
Solanum ovigerum or Solanum trongum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Dillenhidae   
Asteridae   

Ordem
Saxifragales   
Solanales   

Família
Grossulariaceae   
Solanaceae   

Gênero
Ribes   
Solanum   

Espécies
R. uva-crispa   
S. melongena   

Grupo genérico
Saxifrage   
Não disponível   

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