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Groselha e Berinjela


Berinjela e Groselha


Benefícios

Benefícios para a saúde
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, A saúde do fígado, Tratamento de escorbuto, Prevenção de úlceras  
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de dor de garganta, Tratamento de resfriado comum  
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, O tratamento da caspa  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Constipação, Diarréia, Queda da pressão arterial, Eczema, Edema facial, Urticária, Rouquidão, Coceira, Coceira nos olhos, Náusea, Erupção vermelha, Os olhos vermelhos, Coriza, Dor nos olhos, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Irritação gástrica  
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)  
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
10,18 g  
99+
5,88 g  
99+

Fibra
4,30 g  
13
3,00 g  
21

Açucar
4,40 g  
99+
3,53 g  
99+

Proteína
0,88 g  
31
0,98 g  
27

Proteína para Rácio Carb
0,09  
16
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
15,00 mcg  
26
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,04 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
30
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
99+
0,65 mg  
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,29 mg  
17
0,28 mg  
20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
20
0,08 mg  
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
6,00 mcg  
29
22,00 mcg  
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
27,70 mg  
33
2,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg  
25
0,30 mg  
27

Vitamina K (Phyllochinone)
2,60 mcg  
25
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
70,00 mcg  
23
36,00 mcg  
27

Choline
0,00 mg  
39
6,90 mg  
19

Gordo
0,58 g  
15
0,18 g  
35

Minerais
  
  

Potássio
198,00 mg  
37
229,00 mg  
31

Ferro
0,31 mg  
34
0,23 mg  
99+

Sódio
1,00 mg  
20
2,00 mg  
18

Cálcio
25,00 mg  
18
9,00 mg  
36

Magnésio
10,00 mg  
25
14,00 mg  
20

Zinco
0,12 mg  
21
0,16 mg  
17

Fósforo
27,00 mg  
19
24,00 mg  
21

Manganês
0,14 mg  
27
0,23 mg  
22

Cobre
0,07 mg  
32
0,08 mg  
28

Selênio
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
46,00 mg  
19
13,00 mg  
31

6s Omega
271,00 mg  
6
63,00 mg  
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
0,00 mg  
26
7,00 mg  
22

Teor de água
87,87 g  
24
92,30 g  
6

Cinza
0,49 g  
28
0,66 g  
18

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
44,00 kcal  
37
25,00 kcal  
99+

Calorias em fruta fresca sem casca
44,00 kcal  
35
25,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
44,00 kcal  
36
24,00 kcal  
99+

Calorias em forma seca
360,00 kcal  
10
212,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
73,00 kcal  
21
24,00 kcal  
99+

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
40,00 kcal  
37
30,00 kcal  
40

Calorias em Jam
150,00 kcal  
33
-  

Calorias em Pie
240,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baga, Fruto de árvore  
Fruto legume, Tropical  

Estação
Verão  
Primavera, Verão  

Variedades
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith  
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  

Sem sementes Variedade
Yes  
Yes  

Cor
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo  
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  

Dentro de Cor
Amarelada verde  
Branco  

Forma
Redondo  
Oval  

Textura
Crispy  
Carnudo  

Gosto
Adstringente  
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  

Origem
África, Europa, Sudoeste da Ásia  
Índia  

Cresce sobre
Arvores  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argiloso, Bem drenado  
Sandy loam  

O pH do solo
6-6.8  
6-7  

Condições climáticas
Seco, Caloroso  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Eles também são chamados de 'fayberries' devido a uma antiga crença de que as fadas se escondeu em groselhas para evitar o perigo.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
No  

Cerveja
Yes  
No  

Spirits
Yes  
No  

Cocktails
Yes  
No  

Produção
  
  

Top Producer
Alemanha  
China  

Outros países
Áustria, República Checa, Dinamarca, Hungria, Lituânia, Polônia, Rússia, Ucrânia, Reino Unido  
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  

Top do Importador
-  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
-  
China  

Nome científico

Nome botânico
Ribes uva-crispa  
Solanum melongena  

Sinônimo
Ribes grossularia  
Solanum ovigerum or Solanum trongum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Dillenhidae  
Asteridae  

Ordem
Saxifragales  
Solanales  

Família
Grossulariaceae  
Solanaceae  

Gênero
Ribes  
Solanum  

Espécies
R. uva-crispa  
S. melongena  

Grupo genérico
Saxifrage  
-  

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