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Groselha preta e Ginja


Ginja e Groselha preta


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da artrite, Curas problemas gastro-intestinais, Tratamento da diarreia, Gota tratamento, Cuidado do coração, Tratamento de pedra do kidney, A saúde do fígado, Alívio da dor muscular, O tratamento da doença de Alzheimer  
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, Gota tratamento, Regulação da frequência cardíaca, O tratamento da osteoartrite  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Curas febre, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Melhora a visão do olho, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de resfriado comum  
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Controla a pressão arterial, Cura dor de cabeça, Digestivo ajuda  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, O tratamento de manchas escuras, O tratamento de doenças de pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de manchas escuras  

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo, Remédio para pontas duplas  
Atua como hidratante, Protege o cabelo, Regula o crescimento do cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Asma, Conjuntivite, Eczema, Coceira, Pólipos nasais, Coriza, Erupção cutânea, Inchaço  
Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Desmaio, Coceira, Congestão nasal, Náusea, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos, Pieira  

Efeitos colaterais
Diarréia, Náusea, Vómitos, Pode causar mudança de cor da urina  
Cólicas abdominais, Reação alérgica, Bloating, Gases intestinais  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)  
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
15,40 g  
24
12,20 g  
39

Fibra
3,40 g  
18
1,60 g  
32

Açucar
7,40 g  
99+
8,50 g  
38

Proteína
1,40 g  
16
1,00 g  
25

Proteína para Rácio Carb
0,09  
16
0,08  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
12,00 mcg  
27
64,00 mcg  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
21
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,05 mg  
20
0,04 mg  
23

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
99+
0,40 mg  
36

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,40 mg  
9
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,07 mg  
26
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
9,00 mcg  
26
8,00 mcg  
27

Vitamina C (Ácido ascórbico)
181,00 mg  
2
10,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
1,00 mg  
11
0,07 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
14,60 mcg  
7
2,10 mcg  
28

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
15,00 mcg  
33
85,00 mcg  
18

Choline
0,00 mg  
39
6,10 mg  
23

Gordo
0,40 g  
21
0,30 g  
28

Minerais
  
  

Potássio
322,00 mg  
15
173,00 mg  
99+

Ferro
1,54 mg  
9
0,32 mg  
33

Sódio
2,00 mg  
18
3,00 mg  
17

Cálcio
55,00 mg  
4
16,00 mg  
26

Magnésio
24,00 mg  
10
9,00 mg  
26

Zinco
0,27 mg  
11
0,10 mg  
23

Fósforo
59,00 mg  
5
15,00 mg  
31

Manganês
0,26 mg  
21
0,11 mg  
34

Cobre
0,09 mg  
25
0,10 mg  
21

Selênio
0,30 mcg  
14
0,00 mcg  
17

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
72,00 mg  
11
44,00 mg  
20

6s Omega
107,00 mg  
18
46,00 mg  
36

Esteróis
  
  

Fitoesterol
12,00 mg  
16
12,00 mg  
16

Teor de água
81,96 g  
99+
86,13 g  
34

Cinza
0,86 g  
12
0,40 g  
34

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
63,00 kcal  
24
50,00 kcal  
32

Calorias em fruta fresca sem casca
63,00 kcal  
23
50,00 kcal  
31

Calorias em congelado Form
63,00 kcal  
22
46,00 kcal  
34

Calorias em forma seca
283,00 kcal  
28
350,00 kcal  
13

Calorias em Canned Form
63,00 kcal  
25
75,00 kcal  
20

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
108,00 kcal  
8
52,00 kcal  
29

Calorias em Jam
183,00 kcal  
28
200,00 kcal  
26

Calorias em Pie
270,00 kcal  
31
390,00 kcal  
6

Características

Tipo
Baga  
Fruto de árvore  

Estação
Verão  
Verão  

Variedades
Ben Sarek, Ben Lomond, Ben Hope, Ben Connan, Ben Avon, Ben Gairn, Ben Dorain, Ben Hope, Ben Sarek, Ben Tirran, Big Ben, Ebony, Foxendown, Titania e Ben Alder  
Evan, Mesabi, Meteoro, Estrela do Norte, Montmorency e Mongol  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Preto  
Vermelho  

Dentro de Cor
Cinzento  
Vermelho  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Suculento  
Crocante  

Gosto
Tarte  
Agridoce  

Origem
Ásia, Europa  
Europa, Ásia Ocidental  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam, Bem drenado  
Arenoso  

O pH do solo
6-6.5  
5.5-8  

Condições climáticas
Frio, Umectante  
Frio  

Fatos

Fatos sobre
  • A vida de planta groselha negra é de 20-30 anos.
  • O óleo extraído de sementes de groselha preta é usado na produção de produtos de cuidados da pele.
  
  • Usando 1/4 colher de sopa de extrato de amêndoa com cerejas, traz o verdadeiro sabor das cerejas.
  • Em épocas anteriores, foi proibida servindo torta de cereja com sorvete.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
-  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Rússia  
Turkey  

Outros países
Nova Zelândia, Polônia, Reino Unido, Estados Unidos da America  
Albânia, Armênia, Áustria, Azerbaijão, Belarus, Croácia, Dinamarca, Alemanha, Hungria, Iran, Itália, Macedónia, Moldova, Polônia, Rússia, Sérvia, Ucrânia, Estados Unidos da America, Uzbequistão  

Top do Importador
-  
Alemanha  

Top Exportador
-  
Polônia  

Nome científico

Nome botânico
Ribes nigrum  
Prunus cerasus  

Sinônimo
R. nigrum chlorocarpum forma ou R. nigrum var. chlorocarpum ou R. nigrum var. sibiricum ou R. cyathiforme ou R. olidum  
Prunus Cerasus  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Rosidae  

Ordem
Saxifragales  
Rosales  

Família
Grossulariaceae  
Rosaceae  

Gênero
Ribes  
Prunus  

Espécies
R. nigrum  
P. cerasus  

Grupo genérico
Saxifrage  
Rosa  

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