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- Pigmento extraído de jujuba indiano é usado para tingimento da seda na Birmânia.
- Jujuba fresco é conhecido como maçã Chinese & forma seca é chamado como data chinês.
Bangladesh, Índia, Iran, Coréia, Líbano, Paquistão
Estados Unidos da America
- Caquis verdes contêm grande quantidade de tanino, que é usado para fabricar cerveja bem e para preservar a madeira no Japão.
Azerbaijão, Brasil, Israel, Itália, Japão, Paquistão
Estados Unidos da America