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Polpa de bolota vs Berinjela


Berinjela vs Polpa de bolota


Benefícios

Benefícios para a saúde
As propriedades anti-inflamatórias, Tratamento da artrite, Regula o açúcar no sangue   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Digestivo ajuda   
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Nutre a pele, Protege a pele contra o estresse oxidativo   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Regula o crescimento do cabelo   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Asma, Erupção vermelha, Inchaço da boca, língua ou lábios   
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Diarréia, Vómitos   
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição.   
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
10,40 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
1,50 g   
31
3,00 g   
20

Açucar
0,00 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
0,80 g   
37
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,08   
19
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
245,10 mcg   
2
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg   
7
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg   
30
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,30 mg   
12
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
11,00 mcg   
24
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
6,50 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
Não disponível   
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
Não disponível   
3,50 mcg   
19

Licopeno
Não disponível   
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
Não disponível   
36,00 mcg   
24

Choline
Não disponível   
6,90 mg   
15

Gordo
0,10 g   
99+
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
263,00 mg   
25
229,00 mg   
31

Ferro
0,60 mg   
21
0,23 mg   
99+

Sódio
3,00 mg   
17
2,00 mg   
18

Cálcio
26,00 mg   
17
9,00 mg   
35

Magnésio
26,00 mg   
8
14,00 mg   
20

Zinco
0,10 mg   
23
0,16 mg   
17

Fósforo
27,00 mg   
19
24,00 mg   
21

Manganês
0,10 mg   
31
0,23 mg   
19

Cobre
0,10 mg   
22
0,08 mg   
28

Selênio
0,40 mcg   
13
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
22,00 mg   
24
13,00 mg   
28

6s Omega
13,00 mg   
99+
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
7,00 mg   
12

Teor de água
89,70 g   
13
92,30 g   
5

Cinza
0,80 g   
13
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
40,00 kcal   
31
25,00 kcal   
39

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
39,00 kcal   
23
Não disponível   

Calorias em forma seca
56,00 kcal   
40
Não disponível   

Calorias em Canned Form
40,00 kcal   
22
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
47,00 kcal   
31
30,00 kcal   
38

Calorias em Jam
200,00 kcal   
26
Não disponível   

Calorias em Pie
200,00 kcal   
99+
Não disponível   

Características

Tipo
Baga   
Fruto legume, Tropical   

Estação
Inverno   
Primavera, Verão   

Variedades
Arbusto Rainha Mesa, herança Rainha Mesa, Festival híbrido, Early Acorn Hybrid, Tabela Ace, Ebony e nata das natas   
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   

Sem sementes Variedade
No   
Yes   

Cor
Verde escuro, Verde amarelo, Verde alaranjado   
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   

Dentro de Cor
Amarelo   
Branco   

Forma
Redondo   
Oval   

Textura
Fibroso   
Carnudo   

Gosto
Adocicado   
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   

Origem
América Central, América do Norte, Desconhecido   
Índia   

Cresce sobre
Vines   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado   
Sandy loam   

O pH do solo
5.8-6.8   
6-7   

Condições climáticas
Frio, Ensolarado   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • Foi nomeado como Acorn Squash por sua semelhança com uma grande bolota com nervuras.
  • Foi o primeiro alimento cultivado pelos índios nativos americanos.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
No   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Produção
  
  

Top Producer
China   
China   

Outros países
Egito, Índia, Iran, Itália, México, Rússia, Turkey, Ucrânia, Estados Unidos da America   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   

Top do Importador
Costa Rica   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Estados Unidos da America   
China   

Nome científico

Nome botânico
Cucurbita Pepo   
Solanum melongena   

Sinônimo
Squash de inverno   
Solanum ovigerum or Solanum trongum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Dillenhidae   
Asteridae   

Ordem
Cucurbitales   
Solanales   

Família
Cucurbitaceae   
Solanaceae   

Gênero
Cucurbita   
Solanum   

Espécies
Pepo   
S. melongena   

Grupo genérico
Não disponível   
Não disponível   

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