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Aubergine vs Preiselbeere Ernährung


Preiselbeere vs Aubergine Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
5,88 g   
99+
12,20 g   
39

Faser
3,00 g   
20
4,60 g   
12

Zucker
3,53 g   
99+
4,04 g   
99+

Eiweiß
0,98 g   
27
0,39 g   
99+

Protein zu Carb-Verhältnis
0,17   
10
0,03   
25

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar   
3,00 mcg   
32

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
25
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
38

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg   
19
0,10 mg   
99+

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg   
17
0,30 mg   
14

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
18
0,06 mg   
30

Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg   
12
1,00 mcg   
34

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg   
99+
13,30 mg   
99+

Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
1,20 mg   
7

Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg   
19
5,10 mcg   
14

Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg   
24
91,00 mcg   
14

Cholin
6,90 mg   
15
5,50 mg   
23

Fett
0,18 g   
35
0,13 g   
40

Mineralien
  
  

Kalium
229,00 mg   
31
85,00 mg   
99+

Eisen
0,23 mg   
99+
0,25 mg   
40

Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Kalzium
9,00 mg   
35
8,00 mg   
37

Magnesium
14,00 mg   
20
6,00 mg   
29

Zink
0,16 mg   
17
0,10 mg   
23

Phosphor
24,00 mg   
21
13,00 mg   
33

Mangan
0,23 mg   
19
0,36 mg   
11

Kupfer
0,08 mg   
28
0,06 mg   
36

Selen
0,30 mcg   
14
0,10 mcg   
16

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg   
28
22,00 mg   
24

Omega 6s
63,00 mg   
28
33,00 mg   
99+

Sterol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
Nicht verfügbar   

Wassergehalt
92,30 G   
5
87,13 G   
25

Asche
0,66 G   
17
0,20 G   
99+

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