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Schwarze Johannisbeere vs Aubergine Ernährung

Schwarze Johannisbeere
Aubergine
Aubergine vs Schwarze Johannisbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
15,40 g   
24
5,88 g   
99+
Faser
Nicht verfügbar   
3,00 g   
20
Zucker
Nicht verfügbar   
3,53 g   
99+
Eiweiß
1,40 g   
16
0,98 g   
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09   
16
0,17   
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
12,00 mcg   
25
Nicht verfügbar   
Vitamin B1 (Thiamin)
0,05 mg   
21
0,04 mg   
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,05 mg   
20
0,04 mg   
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg   
99+
0,65 mg   
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,40 mg   
7
0,28 mg   
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg   
26
0,08 mg   
18
Vitamin B9 (Folsäure)
Nicht verfügbar   
22,00 mcg   
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
181,00 mg   
2
2,20 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
1,00 mg   
9
0,30 mg   
23
Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
3,50 mcg   
19
Lycopin
Nicht verfügbar   
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
Nicht verfügbar   
36,00 mcg   
24
Cholin
Nicht verfügbar   
6,90 mg   
15
Fett
0,40 g   
21
0,18 g   
35
Mineralien
  
  
Kalium
322,00 mg   
15
229,00 mg   
31
Eisen
1,54 mg   
9
0,23 mg   
99+
Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18
Kalzium
55,00 mg   
4
9,00 mg   
35
Magnesium
24,00 mg   
10
14,00 mg   
20
Zink
0,27 mg   
11
0,16 mg   
17
Phosphor
59,00 mg   
5
24,00 mg   
21
Mangan
0,26 mg   
18
0,23 mg   
19
Kupfer
0,09 mg   
25
0,08 mg   
28
Selen
Nicht verfügbar   
0,30 mcg   
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
72,00 mg   
11
13,00 mg   
28
Omega 6s
107,00 mg   
18
63,00 mg   
28
Sterol
  
  
Phytosterol
Nicht verfügbar   
7,00 mg   
12
Wassergehalt
81,96 G   
99+
92,30 G   
5
Asche
0,86 G   
12
0,66 G   
17
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