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Stachelbeere vs Aubergine Ernährung

Stachelbeere
Aubergine
Aubergine vs Stachelbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
10,18 g   
99+
5,88 g   
99+
Faser
4,30 g   
13
3,00 g   
20
Zucker
Nicht verfügbar   
3,53 g   
99+
Eiweiß
0,88 g   
31
0,98 g   
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09   
16
0,17   
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
15,00 mcg   
24
Nicht verfügbar   
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg   
30
0,04 mg   
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg   
99+
0,65 mg   
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,29 mg   
15
0,28 mg   
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
18
Vitamin B9 (Folsäure)
6,00 mcg   
29
22,00 mcg   
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
27,70 mg   
33
2,20 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,37 mg   
21
0,30 mg   
23
Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
3,50 mcg   
19
Lycopin
Nicht verfügbar   
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
Nicht verfügbar   
36,00 mcg   
24
Cholin
Nicht verfügbar   
6,90 mg   
15
Fett
0,58 g   
15
0,18 g   
35
Mineralien
  
  
Kalium
198,00 mg   
36
229,00 mg   
31
Eisen
0,31 mg   
34
0,23 mg   
99+
Natrium
1,00 mg   
20
2,00 mg   
18
Kalzium
25,00 mg   
18
9,00 mg   
35
Magnesium
10,00 mg   
25
14,00 mg   
20
Zink
0,12 mg   
21
0,16 mg   
17
Phosphor
27,00 mg   
19
24,00 mg   
21
Mangan
0,14 mg   
23
0,23 mg   
19
Kupfer
0,07 mg   
32
0,08 mg   
28
Selen
0,60 mcg   
10
0,30 mcg   
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
46,00 mg   
17
13,00 mg   
28
Omega 6s
271,00 mg   
6
63,00 mg   
28
Sterol
  
  
Phytosterol
0,00 mg   
16
7,00 mg   
12
Wassergehalt
87,87 G   
22
92,30 G   
5
Asche
0,49 G   
27
0,66 G   
17
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