Tamarillo vs Aubergine Ernährung
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
3,80 g
99+
5,88 g
99+
Faser
3,30 g
18
3,00 g
20
Zucker
1,00 g
99+
3,53 g
99+
Eiweiß
2,00 g
10
0,98 g
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,52
1
0,17
10
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
1,48 mcg
34
Nicht verfügbar
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg
22
0,04 mg
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,00 mg
99+
0,04 mg
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,27 mg
99+
0,65 mg
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,00 mg
99+
0,28 mg
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,20 mg
8
0,08 mg
18
Vitamin B9 (Folsäure)
4,00 mcg
31
22,00 mcg
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
29,80 mg
29
2,20 mg
99+
Vitamin E (Tocopherole)
2,09 mg
3
0,30 mg
23
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 mcg
36
3,50 mcg
19
Lycopin
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg
36
36,00 mcg
24
Cholin
0,00 mg
32
6,90 mg
15
Fett
0,36 g
24
0,18 g
35
Mineralien
Kalium
321,00 mg
16
229,00 mg
31
Eisen
0,57 mg
22
0,23 mg
99+
Natrium
1,44 mg
19
2,00 mg
18
Kalzium
10,70 mg
33
9,00 mg
35
Magnesium
20,60 mg
13
14,00 mg
20
Zink
0,15 mg
18
0,16 mg
17
Phosphor
38,90 mg
10
24,00 mg
21
Mangan
0,11 mg
29
0,23 mg
19
Kupfer
0,05 mg
40
0,08 mg
28
Selen
0,10 mcg
16
0,30 mcg
14
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
0,00 mg
38
13,00 mg
28
Omega 6s
0,00 mg
99+
63,00 mg
28
Sterol
Phytosterol
0,00 mg
16
7,00 mg
12
Wassergehalt
84,00 G
40
92,30 G
5
Asche
0,00 G
99+
0,66 G
17
