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Traube vs Aubergine Ernährung

Traube
Aubergine
Aubergine vs Traube Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
18,10 g  
17
5,88 g  
99+
Faser
0,90 g  
39
3,00 g  
21
Zucker
15,48 g  
11
3,53 g  
99+
Eiweiß
0,72 g  
40
0,98 g  
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,04  
24
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg  
34
3,00 mcg  
34
Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg  
12
0,04 mg  
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,07 mg  
12
0,04 mg  
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,19 mg  
99+
0,65 mg  
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,05 mg  
99+
0,28 mg  
20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,09 mg  
17
0,08 mg  
18
Vitamin B9 (Folsäure)
2,00 mcg  
33
22,00 mcg  
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,20 mg  
99+
2,20 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,19 mg  
35
0,30 mg  
27
Vitamin K (Phyllochinon)
14,60 mcg  
7
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
72,00 mcg  
22
36,00 mcg  
27
Cholin
5,60 mg  
26
6,90 mg  
19
Fett
0,16 g  
37
0,18 g  
35
Mineralien
  
  
Kalium
191,00 mg  
40
229,00 mg  
31
Eisen
0,36 mg  
31
0,23 mg  
99+
Natrium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18
Kalzium
10,00 mg  
35
9,00 mg  
36
Magnesium
7,00 mg  
28
14,00 mg  
20
Zink
0,07 mg  
26
0,16 mg  
17
Phosphor
20,00 mg  
25
24,00 mg  
21
Mangan
0,07 mg  
99+
0,23 mg  
22
Kupfer
0,13 mg  
15
0,08 mg  
28
Selen
0,10 mcg  
16
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
11,00 mg  
33
13,00 mg  
31
Omega 6s
37,00 mg  
40
63,00 mg  
28
Sterol
  
  
Phytosterol
4,00 mg  
24
7,00 mg  
22
Wassergehalt
80,50 G  
99+
92,30 G  
6
Asche
0,50 G  
27
0,66 G  
18
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