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Aubergine vs Carambola Ernährung

Aubergine
Carambola
Carambola vs Aubergine Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
5,88 g   
99+
6,73 g   
99+
Faser
3,00 g   
20
2,80 g   
22
Zucker
3,53 g   
99+
3,98 g   
99+
Eiweiß
0,98 g   
27
1,04 g   
23
Protein zu Carb-Verhältnis
0,17   
10
0,15   
11
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar   
3,00 mcg   
32
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
25
0,01 mg   
99+
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg   
19
0,37 mg   
39
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg   
17
0,39 mg   
8
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
18
0,02 mg   
99+
Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg   
12
12,00 mcg   
23
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg   
99+
34,40 mg   
24
Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,15 mg   
33
Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg   
19
0,00 mcg   
36
Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg   
24
66,00 mcg   
21
Cholin
6,90 mg   
15
7,60 mg   
13
Fett
0,18 g   
35
0,33 g   
25
Mineralien
  
  
Kalium
229,00 mg   
31
133,00 mg   
99+
Eisen
0,23 mg   
99+
0,08 mg   
99+
Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18
Kalzium
9,00 mg   
35
3,00 mg   
99+
Magnesium
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25
Zink
0,16 mg   
17
0,12 mg   
21
Phosphor
24,00 mg   
21
12,00 mg   
34
Mangan
0,23 mg   
19
0,04 mg   
99+
Kupfer
0,08 mg   
28
0,14 mg   
13
Selen
0,30 mcg   
14
0,60 mcg   
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg   
28
27,00 mg   
22
Omega 6s
63,00 mg   
28
157,00 mg   
13
Sterol
  
  
Phytosterol
7,00 mg   
12
Nicht verfügbar   
Wassergehalt
92,30 G   
5
91,38 G   
7
Asche
0,66 G   
17
0,52 G   
24
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